Petit fours är små delikata bakverk tänkta att ätas i bara en eller två tuggor. Boken innehåller recept på glaserade, torra och salta petit fours – från klassiska svenska bakverk till tidlösa franska favoriter. Boken är rik på bilder som visar steg för steg hur bakverken tar form. De utförliga instruktionerna varvas med drömska bilder från vinregionen Alsace i östra Frankrike.


Format Inbunden Omfång 108 sidor Språk Svenska Förlag Nora Chokladskola Utgivningsdatum 2026-02-08 Medverkande Marcus Granbom ISBN 9789153114178