▶️ Äppelträd - ger en mycketmild rök med en delikat fruktig smak, lätt söt. Äppelflis kan användas för att röka fjäderfä - det ger skinnet en fin mörkbrun färg och ger en lätt smak.

Träflisen som finns i vårt erbjudande är fri från mögelsporer och svampar, såväl som andra mikroorganismer som finns i den bearbetade trämassan.

✔️ Vi gör allt för att säkerställa att våra träflis uppfyller de högsta standarderna, vilket är anledningen till att vi torkar dem vid en temperatur på cirka 600ºC. Tack vare detta har kött som tillagas med rökflis en unik **smak och arom**. Vi garanterar högsta **kvalitet** på våra produkter.

✅ Egenskaper hos rökflisen i vårt erbjudande:

• torr - fukthalten är endast 10 % (+/- 2 %),
• fri från svamp, mögel och mikroorganismer,
• ren, noggrant dammad,
• noggrant sorterad.

Rökflisen i vårt erbjudande har positiva omdömen från:

• Institutet för kött- och fettindustrin,
• Nationella hygieninstitutet,
• Nationella sanitära institutet.

item-6">