Oavsett om kyckling, nötkött eller lamm ska grillas eller rostas på ett spett, måste köttet skäras i saftiga skivor för att bli krispiga. Med den elektriska kebabkniven från Royal Catering kan du skära kött i perfekta skivor och anpassa storleken efter olika maträtter för oemotståndlig mat i din restaurang eller bistro.Produkters höjdpunkterBladet Ø 10 cmSkärbredd 1 - 8 mm80 W effektRostfritt stålRotationshastighet 3200 rpmKnivens blad har en diameter på 10 cm och är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål. Den övertygar med en blank och slät yta som gör kniven hygienisk. Såsom erfordras, kan tjockleken hos de enskilda köttbitarna ställas in på mellan 1 och 8 mm. Skyddskåpan av kebabkniven ökar säkerheten under använding. Med en rotationshastighet på 3200 rpm kan du separera varje skiva kött enkelt och exakt.Skärbladet kan enkelt avlägsnas från kebabkniven och är därför lätt att rengöra. Om det förlorar skärpa över tid, kan du vässa skärblad med den medföljande slipstenen. Ett ytterligare skärblad ingår även, så att du kan byta blad vid behov.