Tillverka utsökt korv med din elektriska korvstoppningsmaskin med fotpedal och fyra påfyllningsrör

De enklaste sakerna är de bästa! Det finns få saker som är så goda som äkta, egenproducerad korv. Med denna elektriska korvstoppare från Royal Caterings utbud av charkutrustning kan du tillverka en mängd olika specialiteter effektivt och på högsta nivå. Detta säkerställs av den höga kapaciteten, den kraftfulla motorn och en fotpedal, så att du har händerna fria. Enheten är särskilt lämplig för professionell användning i charkuterier, på restauranger och för andra områden inom köttbearbetning.

Höjdpunkter

• Effekt: 400 W
• Volym: 30 l
• Fotpedal
• Rostfritt stål
• Inkl. 4 påfyllningsrör

Detta är en korvfyllare med en kapacitet på 30 l och en kraftfull motor med 400 W. Tack vare den stora volymen och höga prestandan kan du bearbeta stora mängder kött på mycket kort tid. Maskinen är oslagbart enkel att använda. Du kan ställa in arbetshastigheten för korvstopparen enligt dina behov med hjälp av kontrollenheten på maskinen. Du styr kolven med hjälp av en fotpedal och har på så sätt alltid händerna fria för andra arbetsmoment.

Med de fyra medföljande påfyllningsrören i storlekarna 16, 22, 32 och 38 mm kan du arbeta extremt flexibelt och variera korvarnas typ och diameter efter behov. Påfyllningsrören kan bytas snabbt och enkelt för hand. Precis som korvstoppningsmaskinen är rören gjorda av högkvalitativt stål. Därför är den elektriska korvstopparens alla delar särskilt motståndskraftiga mot korrosion och annan påverkan, lätta att rengöra och såklart livsmedelssäkra. Därför rengör du både din arbetsyta och korvmaskinen lika snabbt som köttet bearbetas. En hygienisk silikontätning i tryckplattan förhindrar också att råvaran läcker ut. Detta innebär mindre röra och matsvinn. De halkfria gummifötterna säkerställer stabilitet och håller korvpressen säkert på bänken.