Torkad fläskblåsa – Naturligt kötttarm

Torkad fläskblåsa är ett traditionellt, naturligt tarm som används inom köttindustrin för att producera mognads- och långtidslagringsprodukter. Perfekt för att tillaga specialiteter som ost, patéer och andra hemlagade pålägg.

Kapacitet: cirka 2,8 - 3 kg

Fördelar:

✔️ 100 % naturlig produkt
✔️ Flexibel och hållbar
✔️ Perfekt för långtidslagring
✔️ Bevarar produktens arom och saftighet

Före användning rekommenderas det att blötlägga blåsan i ljummet vatten i cirka 2 timmar, vilket återställer dess elasticitet och underlättar fyllningen. Tack vare dess egenskaper får de färdiga produkterna en unik smak och traditionell karaktär.

Ett utmärkt val för älskare av hemlagade pålägg!