I en föränderlig och turbulent miljö för turism erbjuder den femte upplagan av Turism: Principer och praktik de grundläggande principerna för att närma sig studiet av turism, och bidrar med ett komplett ramverk som effektivt integrerar teori och praktik. Texten har uppdaterats för att ta hänsyn till utvecklingar som affärsturism, sport- och evenemangshantering samt mobilteknik och social turism. Tack vare sin engagerande skrivstil och tillgängliga struktur har detta blivit den ultimata allt-i-ett-texten för alla studenter som studerar turism. Dess breda tilltal och popularitet ökar med varje ny utgåva, vilket gör den till ett utmärkt värde för alla studenter som vill förstå och utforska ämnets principer.