Denna elektriska grönsaksskärare är byggd för snabbt förberedelsearbete i kök som kräver konsekvent skivning och rivning. Höljet kombinerar rostfritt stål och gjuten aluminiumlegering med en silveranodiserad finish, vilket ger maskinen ett gediget, professionellt utseende och en yta som tål daglig matberedning väl. Den kompakta upprättstående kroppen står på halkfria gummifötter för ökad stabilitet under drift, medan strömbrytaren på sidan är placerad för snabb kontroll.

En 550W-motor driver enheten med en motorrotationshastighet på 1600 v/min, där skärskivans rotationshastighet når 270 v/min. Denna konfiguration stöder effektiv bearbetning av grönsaker, frukt och ost när du behöver repeterbara resultat för större partier än vad manuell skärning kan hantera. Maskinen fungerar bra som grönsaksskärare och rivare för ingrediensförberedelser i restauranger, cateringkök, matsalar, delikatessdiskar och andra hektiska miljöer inom livsmedelsservice.

Den övre delen har två matningsrör i olika storlekar. Den större öppningen är användbar för större grönsaker, medan det smalare röret passar för längre ingredienser och mer kontrollerad matning. En matchande matningsstav hjälper till att styra råvarorna in i skäraren och håller händerna borta från skärområdet. Ett ergonomiskt handtag underlättar öppning och hantering vid användning och rengöring.

Med maskinen följer 6 skärskivor för att täcka flera förberedelseuppgifter. Setet innehåller 2 mm och 4 mm skivor för skivning, samt 3 mm, 4 mm och två 7 mm skivor för rivning. Med dessa alternativ kan skäraren producera skivor eller riven textur för sallader, smörgåspålägg, grönsakstoppingar, wokförberedelser och ostberedning. De löstagbara skärskivorna är lättare att ta bort för rengöring och installation, vilket hjälper till att minska stilleståndstiden mellan uppgifter.

Denna kommersiella grönsakshackare är lämplig för bearbetning av gurkor, morötter, lök och andra fasta råvaror, och den kan även användas som en frukt- och ostskärare när den valda skivan matchar ingrediensen och önskat snitt. Den robusta nettovikten på 23 kg ger en stadig arbetsposition på bänken, vilket är användbart vid frekventa förberedelsepass.

Paketinnehållet inkluderar 1 elektrisk grönsaksskärare, 6 skärskivor, 1 matningsstav, 1 skrapkål, 1 borste och 1 rem. Maskinen fokuserar på praktisk effekt, enkla skivbyten och en hållbar metallkonstruktion för regelbunden köksanvändning.

Färg: Silver, Svart
Material: Rostfritt stål + Gjuten aluminiumlegering