Denna elektriska skärmaskin är byggd för ren och kontrollerad skivning i hemmakök och livliga matlagningsutrymmen. Maskinen har en 340W-motor och ett stort 25,4 cm blad, vilket ger den den skärkapacitet som krävs för deli-liknande förberedelser utan att ta upp för mycket plats på bänken. Enligt produktbilderna har enheten ett robust bänkformat med ett silverfärgat hölje, en bred matsläde, ett genomskinligt skydd, en vred för tjockleksinställning på sidan, halkfria fötter och en avtagbar matpressare. En rengöringsborste och en oljeflaska ingår också för rutinunderhåll.

Det 10-tums SUS420-bladet i rostfritt stål är gjort för upprepad skärning av kött, ost, skinka, bröd och utvalda grönsaker. Denna skärmaskin för kött, ost, bröd och grönsaker stöder tunna smörgåsskivor såväl som tjockare snitt för stekar, förberedelse av fryst kött och serveringsfat. Bladet är slitstarkt och korrosionsbeständigt, och den inbyggda slipstenen hjälper till att bibehålla en vass egg över tid. Detta minskar motståndet vid skivning och hjälper till att hålla snitten jämnare.

Tjockleken kan justeras från 0 till 15 mm, eller 0 till 0,6 tum, med hjälp av vredet på sidan som visas på bilderna. Det intervallet gör den justerbara skärmaskinen användbar för flera förberedelseuppgifter, inklusive charkuterier, hamburgertillbehör, ostportioner och tjockare skivade ingredienser för matlagning. Det breda bladet och den stabila släden hjälper till att skapa mer konsekventa resultat när du behöver repeterbara skivor för smörgåsar, kallskuret eller storkok.

Säkerhet och kontroll stöds av en skyddshållare, en matpressare med grepptaggar och gummisugfötter som hjälper maskinen att stå stadigt under drift. Layouten ger operatören en tydligare matningsväg och bättre kontroll över ingrediensernas rörelse. Detta är särskilt användbart när maskinen används som en kött- och ostskärare på en bänkskiva där stabil kontakt är viktig för jämna snitt.

Rengöringen förenklas av det avtagbara bladet, låset för glidstången och den löstagbara matpressaren. Den medföljande borsten hjälper till att nå områden som kommer i kontakt med mat efter användning. Med en vikt på 14,3 kg är denna bänkskärmaskin tillräckligt rejäl för stabil användning samtidigt som den är tillräckligt kompakt för många skåp och arbetsytor. Den passar hemmakök, hotellkök, restauranger, hamburgerbarer och liknande miljöer för matberedning. Den kan även fungera som en skärmaskin för fryst kött vid förberedelse av delvis tinade bitar, vilket indikeras i produktbilderna.

Denna skärmaskin för kommersiellt bruk och hemmabruk kombinerar en stark motor, praktisk tjockleksjustering och ett funktionellt bladsystem i en kompakt maskin med fokus på kontrollerad skivningsprestanda.

Färg: Silver och svart
Material: SUS420 blad i rostfritt stål, metallkropp, plastkomponenter