Denna kommersiella elektriska köttkvarn hanterar stadig batchberedning för hemmakök, små livsmedelsföretag och restaurangkök. #12-kvarnhuvudet arbetar med en 850W-motor för att bearbeta upp till 3,2 kg per minut, vilket hjälper till att minska förberedelsetiden vid arbete med fläsk, nötkött, kyckling och annat kött. Den kompakta upprättstående kroppen håller maskinen stabil på bänken samtidigt som den ger en tydlig matningsväg från bricka till utlopp.

Maskinen inkluderar två blad i rostfritt stål och två hålskivor, vilket ger mer flexibilitet för textur- och receptkontroll. 6 mm-skivan är användbar för finare malning, medan 8 mm-skivan passar för ett grövre resultat för biffar, fyllningar, köttsåser och blandade förberedelser. Om du behöver en kommersiell elektrisk köttkvarn som kan växla mellan olika malningsstorlekar utan extra tillbehör, täcker detta set dagliga köksuppgifter med praktiska medföljande delar.

Ett korvhorn ingår också, så enheten kan användas som en 850W kraftfull korvstoppare för färsk korvberedning. Detta gör den lämplig för användare som vill ha en maskin för både malning av kött och stoppning av korvskinn. Den medföljande matarknuffaren hjälper till att styra ingredienserna genom den stora matningsbrickan på ett kontrollerat sätt under drift.

Matningsbrickan mäter ca 305 x 180 mm, vilket ger tillräckligt med utrymme för att ladda kött i omgångar före malning. Den fasta sidovredet säkrar kvarnhuvudet, medan de vibrationsdämpande fötterna hjälper maskinen att hålla sig på plats på arbetsbänkar under användning. En luftkyld motorstruktur stöder värmeavledning för mer konsekvent drift vid upprepade malningssessioner.

Den vattentäta vippströmbrytaren är placerad för snabb åtkomst och hjälper till att minska problem från stänk och köksrester runt kontrollområdet. En återställningsknapp är inbyggd för att skydda utrustningen under drift. Dessa detaljer gör enheten till en praktisk restaurangköttkvarn för rutinmässiga förberedelser, samtidigt som den passar som en köksköttkvarn för användare som vill ha högre kapacitet än vanliga hushållsmodeller.

Med sina kontaktdelar i rostfritt stål, solida hölje och medföljande tillbehör är denna köttkvarn med 2 blad i rostfritt stål och 2 hålskivor lämpad för att göra köttfärs, korvfyllning, hamburgarblandning, köttbullar och mer. Köttkvarnformatet på 3,2 kg per minut stöder effektiv förberedelse utan att ta upp platsen av större golvutrustning.

Färg: Silver
Material: Rostfritt stål