Denna pizzadegskav är byggd för kök som behöver konsekvent formning av deg med mindre manuell kavling. Det halvautomatiska rullsystemet för degen genom en övre rulle och sedan en nedre rulle, vilket hjälper till att forma en platt bas med en jämnare finish för pizzatillagning. Ett separat lock för degpressning ingår för att hjälpa till att forma den pressade degen till en rund form vid behov, vilket är användbart för att förbereda pizzabottnar i en mer enhetlig storlek.

Maskinen stöder en degstorlek på 3 till 16 tum, vilket gör den lämplig för små personliga pizzor, standardportioner och större pizzatillagning i kommersiella miljöer. Tjockleken kan justeras i 5 manuella nivåer från 1 till 5,5 mm, så den kan hantera både tunnare pizzabottnar och tjockare degar. Denna degkavlingsmaskin med justerbar tjocklek hjälper kök att hålla degproduktionen närmare det avsedda receptet och presentationen.

Driven av en 390W-motor är enheten gjord för regelbundet förberedelsearbete i restauranger, pizzerior, snackbarer, hotellkök, matsalar och serveringsdiskar. Kapaciteten för denna kommersiella pastamaskin når upp till 260 stycken per timme, vilket hjälper till att minska väntetiden under hektiska perioder. För team som förbereder flera degportioner i följd stöder det halvautomatiska formatet ett stadigare arbetsflöde än upprepad handpressning.

Kroppen använder konstruktion i rostfritt stål för en ren, professionell yta som passar för matlagningsområden. Denna pizzapress i rostfritt stål är byggd för daglig kontakt med deg och är lättare att torka av efter användning. Den släta strukturen, de genomskinliga skyddskåporna och de stabila fötterna stöder säkrare drift och säkrare placering på en arbetsbänk. Strömbrytaren är placerad på sidopanelen för direkt åtkomst under användning.

Driften följer en enkel arbetssekvens. Placera degen i den övre rullens ingång, låt degen rullas och pressas till form, vänd den till den nedre rullen och pressa den igen för att forma pizzadegen. Pizzadegspressen med lock hjälper sedan till att avsluta med ett runt resultat. Denna process gör maskinen praktisk för användare som vill ha mer repeterbar degberedning utan att gå över till en större helautomatisk linje.

För kök som jämför en kommersiell pizzadegskav med manuella pressverktyg kombinerar denna modell elektrisk kavling, justerbar tjocklek och brett storleksintervall i en kompakt bänkenhet. Den är väl lämpad för pizzerior och livsmedelsföretag som behöver snabbare degberedning och mer konsekventa resultat över upprepade satser. Kapaciteten på 260 stycken per timme och konstruktionen i rostfritt stål gör den till ett praktiskt val för rutinmässig förberedelse.

Färg: Silver
Material: Rostfritt stål