Servera mer på kortare tid med detta kommersiella crêpejärn byggt med två stora 16-tums stekplattor på en bordsenhet. Den sida-vid-sida-layouten stödjer batch-tillagning för caféer, dessertdiskar, snackbarer och marknadsstånd, medan den platta runda ytan ger tillräckligt med utrymme för klassiska crêpes, pannkakor och andra tunna smetbaserade recept. Med en total effekt på 6000W värms maskinen upp snabbt och håller båda plattorna redo för kontinuerlig användning under hektiska arbetspass.

Varje platta har sin egen kontrollratt, vilket ger dig flexibel värmehantering när du förbereder olika smetar eller arbetar med olika tillagningshastigheter. Detta crêpejärn med temperaturkontroll har ett tydligt justeringsintervall från 50 till 300 grader Celsius, motsvarande 122 till 572 grader Fahrenheit. Oberoende kontroll hjälper ena sidan att hålla en lägre inställning medan den andra körs varmare för snabbare genomströmning. Indikatorlampor på frontpanelen gör driften enklare att övervaka under förberedelse och servering.

Det jämnt uppvärmda crêpejärnet använder en platt plattstruktur och ett värmesystem med sluten slinga för att stödja en mer konsekvent bryning över hela tillagningsytan. Detta hjälper till att minska bleka fläckar och överstekta kanter, vilket är viktigt när presentationen är en del av försäljningen. Formatet med dubbla plattor på bänkskivan förbättrar också arbetsflödet genom att låta personalen tillaga två portioner samtidigt istället för att vänta på att en enskild platta ska bli ledig.

Tillagningsytan är gjord för enkel matsläppning, vilket hjälper smeten att sprida sig och färdiga crêpes att lyftas av med mindre vidhäftning. Denna non-stick pannkaksmaskin i rostfritt stål kombinerar en hållbar kropp i rostfritt stål med en yta som är lätt att torka av och som passar för daglig kommersiell användning. En avtagbar droppbricka hjälper till att fånga upp spill och håller arbetsytan renare mellan batcherna. Efter servering gör den släta utsidan och den öppna frontåtkomsten den rutinmässiga rengöringen mer okomplicerad.

Maskinen är byggd för stabilitet på bänkskivan och inkluderar en stark främre stödkonstruktion och fyra fötter som hjälper till att hålla den stadig under drift. De två grillplattorna är sammanfogade på en solid bas för balanserad placering på förberedelsebord och serveringsdiskar. Den kompakta horisontella formen passar kök där bredd finns tillgänglig men vertikalt utrymme behöver hållas öppet för snabbt arbete.

Detta 16-tums dubbla crêpejärn fungerar bra som en kommersiell crêpemaskin för dessertbutiksdiskar, frukoststationer, avslappnade restauranger och som crêpejärn för matstånd. Den kan även användas i större hemkök där hög kapacitet behövs för fester eller evenemang. Paketet som visas inkluderar praktiska tillbehör för crêpeförberedelse och rengöring, såsom spridare, borstar, dukar, en visp, tänger och en skrapa, vilket hjälper dig att börja laga mat med en mer komplett arbetsstation.

Färg: Silver och Svart
Material: Rostfritt stål