Gör färsk korv i större satser med en manuell korvstoppare byggd kring en 10-liters cylinder, vilket motsvarar en kapacitet på cirka 10 kg per laddning. Den vertikala ramen håller fotavtrycket kompakt på arbetsbänken samtidigt som den ger ett stadigt nedåtriktat tryck för en jämnare fyllning. Detta format passar både hemmakockar som förbereder familjesatser och små kök som behöver en kommersiell korvstoppare utan att behöva byta till en elektrisk enhet.

Kroppen i rostfritt stål ger maskinen en ren och hållbar struktur för upprepad matberedning. Ett vevsystem ger direkt kontroll över stoppningshastigheten, vilket är användbart när man arbetar med olika köttblandningar och korvskinnstyper. Mekanismen med dubbla hastigheter stöder två arbetssteg som visas i produktdetaljerna: ett långsammare läge för kontrollerad stoppning och ett snabbare läge för att höja eller sänka kolven mellan satserna. Det innebär mindre avbrott under förberedelserna och en bättre rytm vid bearbetning av flera laddningar.

En tippbar cylinder gör det enklare att ladda köttblandningen. Istället för att tvinga in blandningen i en fast cylinder vinklas behållaren utåt för enklare påfyllning och bättre åtkomst under installationen. Detta hjälper även vid kontroll av blandningen innan enheten stängs och nästa sats påbörjas. Den vertikala pressen och den slutna cylindern hjälper till att flytta fyllningen jämnt genom utloppet, vilket ger jämnare resultat i en korvstoppningsmaskin och minskar risken för ojämna sektioner.

Setet innehåller 5 stoppningsrör, vilket ger mer flexibilitet för olika korvstilar och storlekar på korvskinn. Baserat på produktbilderna täcker rördiametrarna ett intervall från cirka 12 mm till 38 mm, med ytterligare mellanstorlekar på cirka 16 mm, 22 mm och 32 mm. Detta gör maskinen användbar för smalare frukostkorvar, vanliga färska korvar och större fyllda varianter. En korvstoppare med 5 stoppningsrör ger mer kontroll över portionsstilen utan att behöva extra tillbehör.

Den robusta basen och de upprättstående stödstängerna hjälper till att hålla maskinen stabil under manuell drift. Vevhandtaget är placerat för kontinuerlig vridning med ett stadigt grepp, vilket är till hjälp under längre förberedelser. För användare som jämför en korvstoppare för hemmet med lättare plastmodeller, utmärker sig denna korvstoppare i rostfritt stål genom sin satsstorlek, strukturella stabilitet och manuella kontroll.

Använd den för fläsk, nötkött, blandade köttfyllningar eller kryddade korvblandningar i kök där textur och fyllningskonsistens är viktiga. Det enkla manuella formatet hjälper också användare att kontrollera tempot när de arbetar med naturliga eller syntetiska korvskinn.

Färg: Silver
Material: Rostfritt stål