Gör färsk korv i små satser med en manuell korvstoppare byggd för stadig och kontrollerad fyllning. Denna 2-liters korvstoppare använder en vertikal cylinderdesign som sparar bänkyta samtidigt som utloppet hålls inriktat för smidigare stoppning. Handvevsfunktionen ger dig direkt kontroll över fyllningshastigheten, vilket hjälper när du arbetar med olika köttstrukturer och korvskinnstorlekar.

Cylindern är tillverkad av 304 rostfritt stål och delarna som kommer i kontakt med livsmedel är gjorda av livsmedelsgodkända material. Detta ger enheten en hållbar struktur för upprepad användning samtidigt som den är praktisk att rengöra efter varje sats. Kroppen i rostfritt stål motstår rost och daglig köksfukt, vilket gör den lämplig för regelbunden förberedelse i ett hemmakök eller en mindre matservering.

En bordsmonterad korvstoppare hjälper till att hålla maskinen stabil under användning. De medföljande G-klämmorna säkrar basen vid en arbetsbänk och minskar rörelse medan du vrider på handtaget. Enligt produktinformationen passar klämman bordsskivor upp till 7 cm eller 2,76 tum tjocka. Denna extra stabilitet är användbar vid fyllning av tätare blandningar, vilket hjälper till att bibehålla ett jämnare resultat och minska avbrott under stoppningen.

2L-cylindern rymmer upp till 5 lbs (ca 2,3 kg), så du kan förbereda fler korvar per omgång än med ett litet trattverktyg. Den vertikala strukturen stödjer effektiv pressning av köttblandningen, och formatet med handvev håller processen enkel utan att vara beroende av elektricitet. Den fungerar bra för hemgjord korv, matförberedelser, säsongsbetonad bearbetning och andra köksuppgifter där kontrollerad manuell drift föredras.

Denna korvstoppare inkluderar 3 olika rörstorlekar, vilket ger dig mer flexibilitet för olika korvtyper. De angivna rörmåtten är 14 mm, 16 mm och 22 mm i innerdiameter, med basmått på 17 mm, 20 mm och 25 mm. Dessa alternativ gör det lättare att växla mellan smalare frukostkorvar och fylligare korvar, beroende på vilket skinn och recept du använder.

Den övergripande konstruktionen är enkel och funktionell: en vertikal behållare i rostfritt stål, robusta stödstänger, en toppmonterad pressenhet i metall, främre fyllningsutlopp och löstagbara rör. Den polerade cylinderytan är slät, och den kompakta upprättstående formen tar upp mindre plats på bänken än en bredare horisontell enhet. För alla som letar efter en livsmedelsgodkänd korvstoppare för regelbunden köksanvändning fokuserar denna modell på stabil fastspänning, manuell kontroll och praktisk kapacitet.

Lämplig som korvstoppare för hemmakök såväl som restauranger, barer och andra förberedelseområden där en kompakt manuell maskin föredras.

Färg: Silver, Vit
Material: 304 rostfritt stål, livsmedelsgodkända material