Ta in färsk malning i ditt kök med en manuell köttkvarn byggd för stadig användning med handvev och enkel kontroll. Denna manuella köttkvarn i 304 rostfritt stål kombinerar en solid metallkropp, en stark sugkoppsfot och en bordsklämma i stål för att sitta säkrare under användning. Klämmans öppningsintervall är 10-45 mm, vilket gör att den passar många vanliga bänkskivor, medan den halkfria sugfoten ger extra stöd.

Malningssystemet använder ett vasst korsblad och en spiralaxelstruktur för att hålla köttet i rörelse genom kammaren med ett jämnare snitt. En backfunktion hjälper till att frigöra ingredienser om de börjar fastna, vilket gör denna köttkvarn med backfunktion mer praktisk för hemmatillagning. För jämnare resultat kan kylt eller något fast kött matas genom tratten och vridas för hand med det ergonomiska vevhandtaget.

Denna enhet inkluderar två malningsskivor för olika texturer. Den finare 4,5 mm-skivan fungerar bra när en mjukare färs behövs för fyllningar, biffar eller blandade recept. 8 mm-skivan ger ett grövre resultat som passar för hamburgare, rustik färs och korvtillverkning. Som en köttkvarn med 2 skärskivor ger den mer flexibilitet utan att kräva en elektrisk maskin.

Det medföljande korvröret förvandlar kvarnen till en manuell korvstoppare, användbar för hemgjorda korvar i små satser. Ett kakmunstycke ingår också för ytterligare köksanvändning utöver köttberedning. Detta gör kvarnen lämplig för nötkött, annat kött och grönsaker med låg fukthalt vid tillagning av blandade fyllningar eller handgjorda recept. Om du letar efter en manuell köttkvarn för nötkött och grönsaker med låg fukthalt, täcker detta set vardagliga köksuppgifter med ett kompakt verktyg.

Rengöring och förvaring är okomplicerat eftersom den löstagbara handvevade köttkvarnen kan tas isär efter användning. De avtagbara komponenterna underlättar sköljning och torkning, och konstruktionen i rostfritt stål tål regelbunden köksanvändning. Den polerade ytan ger också kvarnen ett rent, klassiskt utseende på bänkskivan.

I lådan får du kvarnkropp, handtag, spiralaxel, korsblad, 4,5 mm malningsskiva, 8 mm malningsskiva, korvrör, kakmunstycke, matare och rengöringsborste. Denna bordsmonterade köttkvarn för tjocka bänkskivor är ett praktiskt val för hemmakockar som vill ha manuell kontroll, stabil drift och flera förberedelsealternativ i en kompakt uppsättning.

Färg: Silver och svart
Material: 304 rostfritt stål