Denna 6 l fermenter för svart vitlök i elegant svart‑lila design gör det enkelt att skapa hälsosam, fermenterad mat hemma eller i mindre verksamheter – från svart vitlök till yoghurt, söt risvin, natto, fruktvin, fruktvinäger och kimchi.

Fördelar i korthet

• Mångsidig fermentering för en rad nyttiga livsmedel
• Rymlig 6 l kapacitet för upp till ca 1,5 kg vitlök per omgång
• Enkel användning med tydligt reglage och valbar fermenteringstid
• Hållbar konstruktion med non‑stick‑beläggning och kompakt, modern form

Mångsidig fermentering i ditt kök
Med den här fermentern kan du göra mer än bara svart vitlök. Tack vare noggrann temperaturkontroll på 50–85 °C kan du även framställa hemlagad yoghurt, söt risvin, natto, fruktvin, fruktvinäger och kimchi – perfekt för dig som vill utforska probiotisk, fermenterad mat.

Stor 6 l volym
Den inre behållaren rymmer 6 l och det medföljande 3‑våningsstället tar cirka 1,5 kg vitlök åt gången (beroende på storlek). Det ger tillräckligt med råvara för hela familjen eller för försäljning i caféer, delikatessbutiker eller mindre restauranger.

Smidig och säker användning
Det intuitiva kontrollfältet med tydlig display låter dig välja program på 12 dagar (289 timmar) eller 15 dagar (360 timmar). Det praktiska handtaget med integrerad knapp gör locket lätt och säkert att öppna och stänga, medan halksäkra fötter håller apparaten stabil på köksbänken.

Robust och lätt att rengöra
Den runda kroppen i aluminiumlegering, aluminium och rostfritt stål 201 är tålig och värmeresistent. En non‑stick‑beläggning invändigt underlättar rengöringen efter fermentering. Den kompakta storleken och svart‑lila färgsättningen passar perfekt in i moderna kök utan att ta mycket plats.

Förpackningens innehåll

• 1 × fermenter för svart vitlök 6 l, svart‑lila
• 1 × 3‑vånings vitlökställ
• 1 × stödrör
• 1 × innerkärl
• 1 × nätsladd (EU‑kontakt)
• 1 × bruksanvisning (engelska)

Specifikationer

• Färg: Svart + Lila
• Kapacitet: 6 l
• Effekt: 90 W
• Spänning: 220–240 V, 50/60 Hz
• Temperaturområde: 50–85 °C
• Valbar fermenteringstid: 12 dagar (289 h) eller 15 dagar (360 h)
• Vitlöksmängd per omgång: ca 1,5 kg (referensvärde)
• Material: aluminiumlegering, aluminium, rostfritt stål 201, non‑stick‑beläggning
• Form: Rund, modern stil
• Produktmått (Ø × H): ca 26,5 × 30,5 cm
• Förpackningsmått: ca 34,5 × 30,5 × 30,5 cm
• Sladdlängd: ca 1,2 m
• Bruttovikt: ca 3,5 kg; Nettovikt: ca 2,9 kg
• Strömförsörjning: Nätansluten, EU‑standardkontakt
• Tål diskmaskin: Nej (handdisk rekommenderas)