⭐ Vitko Instant Aquafaba 30g Proteinersättning

Värm ugnen till 100-120°C. Blanda aquafaban med vattnet och vispa på hög hastighet i cirka 5 minuter. Tillsätt sedan gradvis sockret under ständig vispning. Tillsätt slutligen syran och vaniljen. Vispa tills det är tjockt.

🔹 De viktigaste fördelarna och fördelarna:

• ✔️ 30 g = 10 stora kycklingägg
• ✔️ 10 g löslig aquafaba
• ✔️ 150 ml vatten (temp. 40-60°C)
• ✔️ 100-150 g fint socker
• ✔️ 1/3 tsk citronsyra eller 1 tsk citronsaft
• ✔️ En nypa vanilj
• ✔️ Torkat baljväxtextrakt (kikärter)
• ✔️ Näringsvärde per 100 g färdig produkt
• ✔️ Energivärde 351 kJ / 84 kcal

🚀 Detaljerad beskrivning av funktion och teknik:

Häll skummet på en bakplåt och grädda i ugnen i cirka 60 minuter. Marängerna är klara när de kan tas bort från pappret och deras struktur blir fast.

För att bevara marängernas färskhet och krispighet rekommenderar vi att du förvarar godiset i en lufttät behållare täckt med en pappershandduk.

Aquafaba är en mycket unik produkt som har uppskattats av veganer. Varför? Det är ett utmärkt alternativ till kycklingägg!

Aquafaba erhålls genom att koka baljväxter i vatten under mycket lång tid. Sådana växter inkluderar bland annat kikärter, vars vatten bäst används som äggersättning i bakverk.

För att göra aquafaba hemma behöver vi torra kikärter och rätt mängd vatten. Men om du har ont om tid är det värt att köpa kikärter i saltlake eller torkat pulverform. Detta gör det mycket enklare och mer pålitligt. När du lagar den själv, kom ihåg att du behöver rätt mängd vatten för att få en tjock buljong. Proportionerna är mycket viktiga för att vispa den veganska äggvitan perfekt senare.

Förvara vid en temperatur som inte överstiger 25 °C och en relativ luftfuktighet som inte överstiger 80 %.

🔹 Tekniska specifikationer:

• ✔️ Typ: Snabbkokt
• ✔️ Färg: vit
• ✔️ Kapacitet: 150 ml
• ✔️ Vikt: 30 g
• ✔️ Produktskick: Nytt

💡 Innovation och vardagskomfort:

Noggrant utvalda material och uppmärksamhet på detaljer säkerställer hållbarhet och tillförlitlighet. Det är en lösning som verkligen förenklar vardagliga aktiviteter.

🛡️ Sammanfattning och nöjdhetsgaranti:

Varje produkt genomgår kvalitetskontroll, så du kan vara säker på att Vitko Aquafaba 30g snabbproteinersättning uppfyller dina förväntningar. Produkten är helt ny, och dess hållbara konstruktion och noggranna finish garanterar långsiktig nöjdhet med ditt köp.