Sushi Go Party! är ett kortspel där spelarna väljer rätter för att samla poäng. Spelet bygger på kortdraftning och är en utökad version av Sushi Go! Inför varje spel kan olika rätter väljas, bland annat sushi, maki och edamame. Med över 20 olika rätter går det att variera spelomgångarna. Spelet passar för 2–8 spelare från 8 år och en omgång tar cirka 30 minuter. Förpackningen innehåller delar av papper och kartong och mäter 22 × 16,5 × 8,5 cm.