Detta knivset i tre delar kombinerar precision, långvarig skärpa och ergonomiska handtag för daglig matlagning.

Fördelar

• Damaskusstål med ett imponerande mönster och en hårdhet på HRC 60+2
• Tre knivar för en mängd olika skäruppgifter
• Greppvänliga och bekväma hartshandtag
• Precisionsslipade, 2 mm tjocka blad

Slitstarkt damaskusstål ger utmärkt skärpevaraktighet och slitstyrka. Knivarna är lämpliga för att skära kött, grönsaker, fisk och frukt.

Rätt kniv för olika uppgifter: Kockkniven passar för större råvaror, santokukniven för grönsaker och fisk, och allkniven för frukt och precisionsskärning.

Bekvämt grepp: Hartshandtagen har ett svartvitt flödande mönster och en halkfri yta. Handtagets bas, formad i en vinkel på över 60°, stödjer en naturlig handposition.

Snyggt skärresultat: De vassa, 2 mm tjocka bladen underlättar jämn skärning och exakt förberedelse av råvaror.

Förpackningens innehåll

• 1 kockkniv
• 1 santokukniv
• 1 allkniv
• 1 presentask med anpassade platser för knivarna

Tekniska specifikationer

• Set: 3 knivar
• Bladmaterial: damaskusstål
• Bladhårdhet: HRC 60+2
• Bladtjocklek: 2 mm
• Bladlängder: kockkniv ca 20,3 cm; santoku ca 17,8 cm; allkniv ca 12,7 cm
• Handtagsmaterial: greppvänligt harts