Kockkniv Arcos Classic (ref. AR255300) — blad på 26 cm i NITRUM härdat rostfritt stål för hållbar skärpa och bättre skärprestanda. Smidd i ett stycke för professionell hållbarhet. Ergonomiskt handtag i polyoxymetylén (POM) som är motståndskraftigt (-40 °C till 150 °C), ruttbeständigt, motståndskraftigt mot rengöringsmedel och åldrande, fäst med rostfria nitar för utmärkt grepp och korrosionsbeständighet. Levereras med skyddande fodral. Idealisk för professionellt och hemmabruk för att hacka, skiva och strimla med precision. Indikativ vikt 0,4 kg.