Samura Kaiju kockkniv är ett professionellt köksverktyg utvecklat för att enkelt hantera ett brett utbud av matlagningsuppgifter. Med ett blad på 210 mm är den idealisk för att skiva, hacka och tärna olika ingredienser.

Denna mångsidiga kniv hanterar utan problem kött, korv, ost, grönsaker och mycket mer. Uppgifter som att strimla kål eller förbereda stora mängder ingredienser blir enkla och effektiva.

Bladet är tillverkat av hamrat AUS-8 rostfritt stål och erbjuder en pålitlig balans mellan hållbarhet, korrosionsbeständighet och långvarig skärpa. Med en hårdhet på 56–58 HRC bibehåller det utmärkt skärprestanda över tid.

Den mörka, hamrade finishen ger inte bara kniven ett unikt hantverksmässigt utseende utan hjälper också till att minska att mat fastnar på bladet under användning.

Det ergonomiska trähandtaget ger ett bekvämt och säkert grepp, vilket möjliggör exakt kontroll och minskar handtrötthet vid längre användning.

Samura Kaiju kockkniv kombinerar funktionalitet, hållbarhet och slående design, vilket gör den till ett pålitligt val för både hemmakockar och professionella kockar.

Användningsområde: Kockkniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Kaiju
Artikelnummer: SKJ-0085
Bladmaterial: Hamrat AUS-8-stål
Bladhårdhet: 56–58 HRC
Antal lager: 1
Handtagsmaterial: Trä
Bladlängd: 210 mm
Total längd: 345 mm
Bredd: 48 mm
Bladtjocklek: 2.4 mm
Förpackningsstorlek: 39.4 × 8.8 × 3.5 cm
Bruttovikt: 358 g