Samura Damascus brödkniv är ett specialiserat köksverktyg utvecklat för enkel skärning av bröd och bakverk. Med ett 200 mm långt blad och tandad egg säkerställer den rena snitt utan att krossa eller deformera det mjuka innanmätet.

Det långa bladet möjliggör smidig och effektiv skärning, medan de vassa tandningarna enkelt skär genom både hårda skorpor och känsliga brödstrukturer.

Kniven är inte begränsad till bröd – den passar även utmärkt för att skära livsmedel med hård utsida och mjukt innehåll, såsom meloner, ananas, citrusfrukter och pumpor.

Bladet är tillverkat av 67-lagers Damaskusstål med en hårdhet på 61 HRC, vilket ger utmärkt hållbarhet, korrosionsbeständighet och långvarig skärpa.

Det karakteristiska Damaskusmönstret ger kniven ett elegant visuellt uttryck och gör den både funktionell och stilfull.

Det ergonomiska G-10-handtaget erbjuder ett säkert och bekvämt grepp som säkerställer exakt kontroll under användning.

Samura Damascus brödkniv är ett oumbärligt verktyg både för hemmakök och professionell användning, med pålitlig prestanda och rena resultat.

Användningsområde: Brödkniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Damascus
Artikelnummer: SD-0055
Bladmaterial: 67-lagers Damaskusstål
Bladhårdhet: 61 HRC
Antal stållager: 67
Handtagsmaterial: G-10
Bladlängd: 200 mm
Total längd: 364 mm
Bredd: 25 mm
Bladtjocklek: 2–2.5 mm
Förpackningsstorlek: 42.9 × 9 × 3.5 cm
Bruttovikt: 439 g