Samura Damascus kockkniv är ett mångsidigt köksverktyg utvecklat för att hantera ett brett spektrum av matlagningsuppgifter med precision och enkelhet. Som en klassisk kockkniv är den ett oumbärligt redskap i varje kök.

Kniven är idealisk för att strimla grönsaker, hacka örter, skiva kött och förbereda olika ingredienser. Den tjocka ryggen kan även användas för att lätt banka biffar före tillagning, vilket ytterligare ökar dess funktionalitet.

Kärnan i bladet är tillverkad av högkvalitativt V-Gold-10-stål och omsluts av 67 lager mjukare Damaskusstål. Denna konstruktion ger en utmärkt balans mellan hållbarhet och prestanda.

Tack vare den lagerbyggda strukturen behåller eggen exceptionell skärpa över tid, samtidigt som kärnan skyddas väl mot mekaniska skador under användning.

Det ergonomiska G-10-handtaget säkerställer ett säkert grepp och exakt kontroll, vilket gör kniven bekväm och pålitlig även vid intensiv matlagning.

Genom att kombinera styrka, skärpa och elegant design är Samura Damascus kockkniv ett pålitligt val både för professionella kockar och hemmakockar.

Användningsområde: Kockkniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Damascus
Artikelnummer: SD-0085
Bladmaterial: 67-lagers Damaskusstål (VG-10-kärna)
Bladhårdhet: 61 HRC
Antal stållager: 67
Handtagsmaterial: G-10
Bladlängd: 200 mm
Total längd: 338 mm
Bredd: 25 mm
Bladtjocklek: 2–2.5 mm
Förpackningsstorlek: 39.8 × 9 × 3.5 cm
Bruttovikt: 431 g