Samura kombinerade brynsten #240/#800 är ett praktiskt slipverktyg utvecklat för att återställa och underhålla köksknivar i olika former och storlekar.

Denna dubbelsidiga vattensten har grova kornstorlekar på 240 och 800, vilket gör den lämplig för förberedande arbete före finslipning. Den är idealisk för uppgifter som kräver större materialavverkning.

Sidan med kornstorlek #240 används för att reparera skadade blad, omforma eggar och återställa rätt slipvinkel. Sidan med kornstorlek #800 hjälper till att förfina eggen och förbereda den för vidare finish.

Denna brynsten är effektiv för att korrigera bladgeometri, återställa skäreggen, ta bort jack och sprickor samt justera bladets tjocklek efter långvarig användning.

Utformad för användning med vatten ger stenen jämn prestanda och pålitliga resultat både i hemmakök och professionella miljöer.

Typ: Kombinerad brynsten
Varumärke: Samura
Artikelnummer: SCS-280
Kornstorlek: 240 / 800
Användning: Slipning och återställning av egg