Samura Harakiri knivset är en mångsidig kökskollektion utvecklad för att hantera ett brett spektrum av matlagningsuppgifter. Setet innehåller fem knivar: en skalkniv, en allkniv, en nakirikniv, en santokukniv och en kockkniv.

Varje kniv i Harakiri-serien erbjuder utmärkt funktionalitet. Skalkniven är avsedd för skalning och skivning av frukt och grönsaker. Allkniven passar perfekt för snabb hackning, salladsberedning, smörgåsar och skivning av delikatesser.

Den europeiska kockkniven och santokukniven är avsedda för liknande uppgifter men skiljer sig åt i design och skärteknik. Båda klarar enkelt kött, fisk, fågel, grönsaker och större ingredienser. Kockkniven har en böjd egg som lämpar sig för gungande rörelser, medan santokun har en rakare egg och en framåtvikt balans som möjliggör skärning utan att lyfta spetsen från skärbrädan.

Nakirikniven liknar en tunn och elegant köttyxa och är perfekt för snabb hackning av örter och effektiv skivning av grönsaker.

Varje kniv tillverkas med särskilda teknologier som hjälper till att bibehålla eggens skärpa under lång tid.

De svarta handtagen är tillverkade av slitstark och hygienisk ABS-plast som är motståndskraftig mot fukt, syror och UV-strålning.

Detta är ett utmärkt knivset som uppfyller de flesta behoven även hos krävande användare.

Användningsområde: Knivset
Varumärke: Samura
Kollektion: Harakiri
Artikelnummer: SHR-0250B
Bladmaterial: AUS-8 rostfritt stål
Bladhårdhet: 56–58 HRC
Antal stållager: 1
Handtagsmaterial: ABS-plast
Förpackningsstorlek: 42.5 × 31 × 2 cm
Bruttovikt: 659 g