Samura Mo-V Stonewash brödkniv är ett högkvalitativt verktyg utvecklat för enkel skivning av bröd och andra känsliga produkter. Med ett långt 230 mm blad och tandad egg skär den enkelt genom hårda skorpor samtidigt som det mjuka innanmätet bevaras.

Den vågformade eggen består av flera fina och vassa tänder som säkerställer mjuk skärning utan att pressa eller riva sönder råvaran. Konstruktionen gör det möjligt att skära bröd rent utan överdrivet smulande.

Det förlängda bladet gör kniven lämplig inte bara för bröd och bakverk utan även för större produkter som kakor, vattenmeloner och citrusfrukter såsom grapefrukt.

Bladet är tillverkat av AUS-8 rostfritt stål och erbjuder en pålitlig balans mellan hållbarhet, korrosionsbeständighet och långvarig skärpa. Med en hårdhet på 56–58 HRC ger det jämn prestanda för daglig användning.

Stonewash-finishen förbättrar hållbarheten och hjälper till att dölja repor, vilket gör att kniven behåller ett rent utseende över tid.

Det ergonomiska G-10-handtaget ger ett säkert och bekvämt grepp som säkerställer stabilitet och kontroll under användning.

Samura Mo-V Stonewash brödkniv är ett pålitligt val för både hemmakök och professionell användning och kombinerar effektivitet, hållbarhet och enkel hantering.

Användningsområde: Brödkniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Mo-V Stonewash
Artikelnummer: SM-0055B
Bladmaterial: AUS-8 rostfritt stål
Bladhårdhet: 56–58 HRC
Antal lager: 1
Handtagsmaterial: G-10
Bladlängd: 230 mm
Total längd: 370 mm
Bredd: 36 mm
Bladtjocklek: 2.4 mm
Förpackningsstorlek: 42.5 × 8.3 × 3.4 cm
Bruttovikt: 340 g