Samura Shadow knivset innehåller två viktiga köksknivar: en skalkniv och en europeisk kockkniv. Denna kombination täcker majoriteten av de dagliga köksuppgifterna i både hemmakök och professionella miljöer.

Skalkniven är idealisk för arbete med frukt och grönsaker. Den skalar, rensar och skär enkelt små ingredienser och är särskilt användbar för att ta bort ojämnheter som potatisögon. Den kompakta storleken ger exakt kontroll och bekväm hantering.

Kockkniven är ett mångsidigt verktyg utvecklat för hackning, skivning och strimling av en mängd olika ingredienser. Den fungerar lika bra med grönsaker, stora frukter och kött, vilket gör den till den huvudsakliga arbetskniven i köket.

Bladen är tillverkade av AUS-8 rostfritt stål och härdade till 56–58 HRC, vilket säkerställer hållbarhet, korrosionsbeständighet och långvarig skärpa.

Black anti-slip-beläggningen minskar att mat fastnar på bladet och ger extra skydd under användning.

De ergonomiska handtagen i ABS-plast erbjuder ett säkert grepp och full kontroll, även vid längre användning.

Detta set kombinerar funktionalitet, hållbarhet och modern design, vilket gör det till en praktisk lösning för dagliga matlagningsuppgifter.

Typ: Knivset
Varumärke: Samura
Kollektion: Shadow
Artikelnummer: SH-0210
Bladmaterial: AUS-8 rostfritt stål
Bladhårdhet: 56–58 HRC
Antal stållager: 1
Handtagsmaterial: ABS-plast
Förpackningsstorlek: 36.7 × 14.7 × 3 cm
Bruttovikt: 441 g