Samura Stark kockkniv är ren styrka i sin mest raffinerade form. Det breda och solida bladet visar omedelbart att denna kniv är byggd för seriöst arbete.

Kött, fisk, stora grönsaker, kål — allt som kräver ett säkert snitt och en betydande bladvikt hanteras enkelt och förutsägbart.

Den tjocka ryggen och den perfekta balansen möjliggör långa arbetspass utan trötthet, även vid hantering av stora mängder ingredienser.

Den konvexa egggeometrin ger mjuk och kontrollerad skärning. Kniven river inte råvaran utan glider rent genom den från häl till spets.

Bladet är tillverkat av AUS-8 rostfritt stål med en hårdhet på 56–58 HRC, vilket erbjuder hållbarhet, korrosionsbeständighet och långvarig skärpa.

Det helgjutna metallhandtaget säkerställer styrka, hygien och ett säkert samt stabilt grepp.

Samura Stark kockkniv är skapad för dem som uppskattar känslan av ett robust verktyg och full kontroll över skärprocessen — utan kompromisser.

Användningsområde: Kockkniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Stark
Artikelnummer: STR-0085
Bladmaterial: AUS-8 rostfritt stål
Bladhårdhet: 56–58 HRC
Antal lager: 1
Handtagsmaterial: Rostfritt stål
Bladlängd: 182 mm
Total längd: 320 mm
Bredd: 49 mm
Bladtjocklek: 3 mm
Förpackningsstorlek: 33.3 × 6.8 × 3.4 cm
Bruttovikt: 332 g