Samura Sultan Pro Pchak kockkniv är inspirerad av den traditionella centralasiatiska pchak-kniven och återspeglar andan och hantverket inom den österländska matkulturen. Dess karakteristiska bladform är utformad för maximal mångsidighet och gör det möjligt att hantera ett brett utbud av köksuppgifter med ett enda verktyg.

Kniven lämpar sig för att strimla grönsaker, skiva, bena ur och även bearbeta större köttstycken såsom lamm. Dess multifunktionella design gör den till ett värdefullt tillskott både i hemmakök och professionella miljöer, och den återfinns ofta i en slaktares verktygssamling.

Bladet är tillverkat av AUS-8 rostfritt stål som erbjuder en pålitlig balans mellan hållbarhet, korrosionsbeständighet och långvarig skärpa. Med en hårdhet på 56–58 HRC säkerställer det jämn och tillförlitlig skärprestanda.

Bladet har en tumblad finish som hjälper till att minska synliga repor från daglig användning samtidigt som den minimerar att livsmedel fastnar vid skärning.

Det ergonomiska handtaget är tillverkat av högkvalitativ TPE (termoelastoplast) och ger ett säkert, halkfritt grepp. Det säkerställer full kontroll under användning och ligger stabilt i handen utan att vrida sig, även vid intensiv användning.

Samura Sultan Pro-serien kombinerar traditionell design med moderna material och gör denna pchak-inspirerade kockkniv till ett praktiskt och karakteristiskt verktyg för daglig matlagning.

Användningsområde: Kockkniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Sultan Pro
Artikelnummer: SUP-0086B
Bladmaterial: AUS-8 rostfritt stål
Bladhårdhet: 56–58 HRC
Antal lager: 1
Handtagsmaterial: TPE
Bladlängd: 161 mm
Total längd: 289 mm
Bredd: 37 mm
Bladtjocklek: 2.7 mm
Förpackningsstorlek: 35.6 × 7.8 × 3.3 cm
Bruttovikt: 261 g