Samla vardagens förberedelseverktyg i ett koordinerat knivblockset. Detta 15-delars köksknivset innehåller de viktigaste knivarna för att skiva kött, hacka grönsaker, trimma frukt, skära bröd och servera biffar vid bordet. Setet innehåller 1 x 8-tums kockkniv, 1 x 8-tums trancherkniv, 1 x 8-tums skärpstål, 1 x 8-tums tandad brödkniv, 1 x 7-tums japansk kniv, 1 x 5-tums universalkniv, 6 x 4,5-tums biffknivar, 1 x kökssax, 1 x 3,5-tums skalkniv och 1 x knivblock i trä.

Bladen är tillverkade av tyskt 5Cr15MoV rostfritt stål med hög kolhalt, ett flitigt använt knivstål som balanserar skärprestanda, hållbarhet och korrosionsbeständighet för regelbunden köksanvändning. Varje blad är precisionsslipat med en dubbelsidig eggvinkel på 22° till 30°, vilket hjälper knivarna att röra sig smidigt genom grönsaker, kött, örter, bröd och andra ingredienser. Bladets hårdhet är angiven till 54, vilket ger en stabil eggskärpa för daglig matlagning samtidigt som den är praktisk att underhålla med det medföljande skärpstålet.

En varierad set-layout gör detta köksbestickset för hemmakockar användbart för många uppgifter. Kockkniven hanterar allmän hackning och skivning. Trancherkniven passar för stekar och större köttstycken. Den tandade brödkniven skär genom skorpor utan att krossa mjuka inkråm. Den japanska kniven är formad för kontrollerad hackning och finhackning. Universal- och skalknivarna hjälper till med mindre ingredienser och detaljarbete, medan de sex biffknivarna håller dukningen enhetlig för familjemåltider eller gäster.

De svarta ergonomiska handtagen är formade för ett stadigt och bekvämt grepp under upprepat förberedelsearbete. Nitad konstruktion ger en säker känsla i handen, och handtagsmaterialet beskrivs som sprickresistent ABS. Denna kombination ger bättre kontroll vid skärning av täta råvaror eller portionering av kött, samtidigt som den hjälper till att minska belastningen under längre matlagningssessioner. Knivsetet med skärpstål gör också rutinunderhåll enkelt, så att eggen kan fräschas upp utan behov av separata verktyg.

Förvaring är inbyggd i setet med ett träblock som håller varje del organiserad, upprätt och lättillgänglig på köksbänken. Blocket mäter cirka 8,27 tum högt, 8,07 tum djupt och 4,92 tum brett, vilket ger setet ett kompakt fotavtryck för vardagskök. Produktinformationen anger också att knivsetet tål maskindisk för enklare rengöring efter användning.

Med sin blandning av bruksknivar, bordsknivar, kökssax och organiserad förvaring passar detta knivset med träblock för vardagsmatlagning, måltidsförberedelser och gemensamma middagar i ett matchande set.

Färg: Svart, Silver, Brun
Material: Tyskt 5Cr15MoV rostfritt stål med hög kolhalt, ABS, Trä