Skapa ordning och reda i den dagliga matlagningen med detta 15-delars köksknivset, utformat för att skära, hacka, trimma och servera. Setet kombinerar flera viktiga blad, ett förvaringsblock i trä, kökssax och ett 8-tums skärpstål, vilket ger dig en komplett uppsättning för vardagens matlagning. Från grönsaker och örter till bröd, kött och finare detaljarbete – varje verktyg har ett tydligt syfte så att förberedelserna känns mer kontrollerade och organiserade.

Bladen är tillverkade av rostfritt stål med hög kolhalt och är utformade för en vass och ren skärprestanda. Detta ger setet den hållbarhet som krävs för regelbunden användning samtidigt som det hjälper till att motstå rost i en hektisk köksmiljö. Eggens geometri är utformad för smidig skärning, och bladets hårdhet på 55 stödjer pålitlig daglig användning. På produktbilderna visas bladen med en dubbelslipad eggvinkel på 22 till 30 grader, en detalj som bidrar till den balanserade känslan vid raka snitt och allmän hackning. Precisionsslipade köksknivar som dessa hjälper till att minska motståndet i ingredienserna och ger renare snitt i tomater, lök, örter och benfritt kött.

Setet innehåller 1 x 8-tums kockkniv, 1 x 8-tums trancherkniv, 1 x 8-tums skärpstål, 1 x 8-tums brödkniv med sågtandat blad, 1 x 7-tums japansk kniv, 1 x 5-tums universalkniv, 6 x 4,5-tums stekknivar, 1 x 3,5-tums skalkniv, 1 x kökssax och 1 x knivblock i trä. Denna kombination täcker de huvudsakliga uppgifter som de flesta hemkök hanterar varje dag, från stora förberedelser till snabba måltider. Träblocket håller delarna upprätt och inom räckhåll, medan det medföljande skärpstålet hjälper till att underhålla eggen mellan djupare slipningar.

Komfort är viktigt vid längre matlagning, och den ergonomiska konstruktionen av knivsetets handtag ger ett stadigare grepp. Handtagen på bilderna har ett mörkt träådrat utseende kombinerat med ändstycken och bolster i rostfritt stål, vilket ger setet ett rent och modernt utseende på köksbänken. Handtagskonstruktionen beskrivs som sprickresistent och säkert fastsatt, vilket ger stabil hantering vid upprepad hackning, skivning och tranchering. Detta är särskilt användbart när du växlar mellan tyngre uppgifter som att skära rotfrukter och finare uppgifter som att trimma frukt eller örter.

Som ett knivset med block och skärpstål passar denna samling kök som behöver både förvaring och underhåll på ett och samma ställe. Det fungerar utmärkt som ett köksknivset för vardaglig matlagning, delade familjekök, lägenhetskök eller som en praktisk present till någon som vill bygga upp en mer komplett knivsamling. Setet blandar den visuella värmen från träblocket med det rena utseendet hos bladen i rostfritt stål, vilket gör det enkelt att ha framme utan att det känns rörigt.

Färg: Silverfärgade blad, mörka träådrade handtag, naturligt träblock
Material: Blad i rostfritt stål med hög kolhalt, träblock