Servera mjukglass snabbt med en bänkmaskin byggd för hektiska miljöer inom livsmedelsservice. Denna kommersiella mjukglassmaskin kombinerar stabil produktion, praktiska kontroller och ett kompakt vertikalt format som passar restauranger, snackbarer, kaféer, bagerier, bufféer och dryckesbutiker. Med en angiven kapacitet på 22 till 30 liter per timme stöder den regelbunden daglig servering samtidigt som maskinen behåller ett kompakt format för bänkskivan.

Maskinen är utrustad med dubbla 6-liters behållare och 2-liters fryscylindrar, vilket ger dig två enskilda smaker plus en blandad smak från det främre tapphuvudet. Tre tapphandtag på frontpanelen gör hanteringen direkt och enkel under rusningstid. Layouten som visas på produktbilderna inkluderar en blå LCD-display, topplock, sidoventilationsöppningar, en främre droppbricka och stabila stödfötter. En hållare för glassstrutar ingår också för praktisk åtkomst nära maskinen.

För ytor som kommer i kontakt med ingredienser använder enheten 304 rostfria behållare med kantskydd och skalmarkeringar. Den sluttande basen i behållaren hjälper blandningen att röra sig mot frysområdet mer effektivt, vilket minskar spill som lämnas kvar i tanken. Ett larm för ingrediensbrist ger en tydlig påminnelse när blandningsnivån blir låg, vilket hjälper personalen att fylla på i tid och hålla igång serveringen.

Den inbyggda puff-funktionen ökar luftkontakten i blandningen för en mjukare konsistens på mjukglassen. Enligt den medföljande produktinformationen kan detta även förbättra utbytet från samma mängd råmaterial. Förkylnings- och färskhållningsfunktioner stöder drift dag och natt genom att hjälpa blandningen att hålla sig redo för nästa serveringscykel samtidigt som produktens skick bibehålls inuti maskinen.

LCD-kontrollpanelen ger snabb åtkomst till arbetsstatus och funktionsinställningar. Detta stöder en mer konsekvent drift för personal i kommersiella miljöer där hastighet och repeterbarhet är viktigt. Maskinen inkluderar även rengöring med en knapptryckning, vilket förenklar den dagliga sköljningen. Tillsätt vatten i behållaren, starta rengöringscykeln och upprepa vid behov för dagligt underhåll.

Denna maskin för fryst yoghurt, gelato och sorbet kan även användas för mjukglass, frysta desserter av custard-typ och blandade smaker beroende på ditt recept. Maskinkroppen har en silverfinish med svarta tappkomponenter och synliga sidoventiler för att stödja värmeavledning. Den angivna effekten är 2350W, och de monterade produktmåtten är 74,5 x 54 x 86 cm med en produktvikt på 92 kg.

Vad som ingår: 1 mjukglassmaskin, 1 struthållare, 1 uppsättning tillbehör och 1 användarmanual.

Färg: Silver, Svart
Material: Rostfritt stål, Plast