Sous vide
161 produkter
Sous vide-utrustning ger restaurangkvalitet på maten hemma i ditt eget kök. Hos CDON hittar du ett brett urval av sous vide-cirkulator och tillbehör.
MELISSA Sous Vide 6L 520W Svart / Rostfritt stål
1 097 kr
fredag, 26 junProfiCook Sous Vide-kar SV 1112
1 033 kr
torsdag, 25 junSteba SV 50 Sous Vide - 800 Watt
1 704 kr
tisdag, 7 jul
WMF Lono 0415360011 Sous Vide vattenugn
2 478 kr
fredag, 26 jun
Ariete Sous vide slow cooking
1 373 kr
onsdag, 24 junImmersion cirkulator för sous vide matlagning Teesa SV70 1200W
1 204 kr
torsdag, 25 jun
ChampionPaket Sous Vide & Vakuumförpackare
3 259 kr
torsdag, 25 jun
-1 %Sous Vide-kokare, WiFi-anslutning, precis temperaturkontroll,ISV-200W EU-kontakt
1 626 kr
Tidigare lägsta pris:
1 641 kr
onsdag, 1 jul
Profi Cook PC-SV 1159 Sous Vide Stick Silver
889 kr
onsdag, 24 junVakuumförpacker - ProfiCook - PC-SV 1159 - Svart - Silver - Touch LED
934 kr
onsdag, 1 julLACOR Isolerande bollar för vakuum, polypropen, Vit, 20 x 2 x 20 cm - 69219
629 kr
onsdag, 1 julProfiCook Sous-vide spis PC-SV 1112 520 W 8,5 L Silver
1 259 kr
onsdag, 1 julSous vide-kokare - CASO - SV 1200 - 1200 W - Kontroll via app - 3D-cirkulation
1 673 kr
onsdag, 1 julGastronoma Sous vide
1 768 kr
fredag, 26 jun- -8 %
Termisk nedsänkningcirkulator - Wancle - Precisionslagning - 1 styck - Professionella resultat
1 001 kr
Tidigare lägsta pris:
1 092 kr
onsdag, 1 jul
-4 %Sous Vide -teline, kestävä 304 ruostumaton teräs, sopii 11L astioihin, upotussyklistin yhteensopiva,Hylly N 11L Säiliö
1 153 kr
Tidigare lägsta pris:
1 204 kr
onsdag, 1 jul
-4 %Sous Vide -teline, kestävä 304 ruostumaton teräs, sopii 11L astioihin, upotussyklistin yhteensopiva,Hylly N 11L Säiliö
1 153 kr
Tidigare lägsta pris:
1 204 kr
onsdag, 1 jul
Sous Vide-kokare, rostfritt stål, WiFi-styrning, SV-9008, EU
1 365 kr
onsdag, 1 julSous vide-kulor - 500 stycken, Vit, 20mm - Hendi
564 kr
onsdag, 1 julImmersionscirkulator för sous vide 80 2300 W 80 l
5 280 kr
måndag, 29 junRoyal Catering vakuumförpackningssystem, slow cooker modell i rostfritt stål - 2300 w
4 165 kr
onsdag, 1 jul
Vakuumkokningsbehållare - G21 - 600914 - 7L - Polykarbonat - Diskmaskinssäker
584 kr
onsdag, 1 julSous vide-cirkulator - SV-8008 - IPX7 vattentät, 1200 W, LED-display, Digital timer, >6 l, 220 V EU-kontakt - Med behållare och ställ
2 076 kr
Tidigare lägsta pris:
2 078 kr
torsdag, 25 jun
Polykarbonatlock med urskärning för Sous-Vide för GN 1/2-behållare - Hendi 864234
420 kr
måndag, 29 junSous vide-cooker - STEBA - SV 120 - Silver - 800 Watt - Timer inkluderad
2 624 kr
onsdag, 1 jul
Immersion cirkulator för sous vide matlagning Teesa SV70 1200W
1 204 kr
torsdag, 25 junSTEBA 051000 Sous vide spis SV 100 Professional
3 808 kr
onsdag, 1 julSous vide-cirkulator - SV-8008 - 1200 W - IPX7 Vattentät - Digital Timer - LED-Display - Kapacitet >6 L - EU-Kontakt - Gul
2 439 kr
torsdag, 25 jun- -12 %
Steba SV 75, Sous vide immersion circulator, Svart, Rostfritt stål, Röra, LCD, 20 ° C, 90 ° C
1 672 kr
Tidigare lägsta pris:
1 895 kr
tisdag, 7 jul
-5 %Royal Catering - Sous vide-cirkulator - 1500 W - 30 L
1 966 kr
Tidigare lägsta pris:
2 070 kr
måndag, 29 junSous-vide spis - låg temperatur spis Sousvidetools - 225295 - Kompakt bain-marie, 14 L
5 841 kr
onsdag, 1 julTermoplongeur för sous vide matlagning 30 1200 W 30 l professionell?
1 602 kr
onsdag, 1 jul
Sous Vide-kokare, Digital Display, Wi-Fi-kontroll,EU-uttag (220V)
1 720 kr
onsdag, 1 jul
Teesa sous vide-cirkulator för matlagning TEESA SV70
1 115 kr
måndag, 29 jun
Sous-vide-påsar Catersource 200 x 300 mm 20/70 PA/PE 90 my, 12 pk x 100 st/fp
1 711 kr
onsdag, 24 jun
-6 %Sous Vide Behållare, 25L Kapacitet, BPA-Fri Design,25L
1 536 kr
Tidigare lägsta pris:
1 637 kr
onsdag, 1 jul
Polykarbonatlock med urskärning för Sous-Vide för GN 1/2-behållare - Hendi 864234
420 kr
måndag, 29 junCaso SV 1200 Pro Smart, Svart, Rostfritt stål, Plast, Rostfritt stål, Röra, LED, GS, CE, 40 ° C
1 576 kr
måndag, 29 junSteba SV2 Sous Vide Ångkokare - STEBA - Sous Vide Spis - Svart - 8 - 1200 Watt
2 986 kr
onsdag, 1 julImmersionscirkulator för sous vide 50 1500 W 50 l
3 637 kr
torsdag, 25 junSous vide-behållare G21 600915 12 l
767 kr
måndag, 29 junProfi Cook PC-SV 1112 Sous Vide Cooker 8 L 520W Black Stainless Steel (PC-SV 1112)
5 139 kr
måndag, 22 junSous-vide-matlagningscirkulator 80 l 2300 W
4 329 kr
måndag, 29 junSmartVide 5 1600W Sous Vide-cirkulator
13 884 kr
måndag, 29 jun
-3 %Sous Vide-kokare, WiFi-kontroll, IPX7 vattentålig,(220V) EU-uttag
1 927 kr
Tidigare lägsta pris:
1 993 kr
onsdag, 1 jul
UNIQ elektrisk vattenbadvärmare 607 x 402 mm 700 W - vit
2 186 kr
måndag, 29 junSous-vide ugn - FORTUNAT - 8,7 liter - Lågtemperatur tillagning - Tank i rostfritt stål
6 000 kr
onsdag, 1 julSous vide spis - CASO - 01306 - Variabel temperatur - 1200 Watt
4 425 kr
onsdag, 1 jul
Sous vide för professionellt tillagad mat hemma
Sous vide (vakuumkokning) tillagar mat i ett vattenbad vid exakt kontrollerad temperatur under lång tid. Resultatet är perfekt genomlagad mat med bibehållen saftighet som är omöjlig att uppnå med traditionell ugn eller panna. Tekniken används av professionella kockar världen över.
Cirkulationsstav eller vattenbadsbehållare
En sous vide-cirkulator (stavmodell) sänks ner i en vanlig kastrull eller behållare och cirkulerar vattnet vid exakt temperatur. Kompletta vattenbadsmaskiner har inbyggd behållare och är mer kompakta. Välj cirkulatorstav om du redan har lämpliga kastruller och vill ha ett flexibelt alternativ.
Temperatur och tillagningstider
Biff tillagas vid 54 grader (medium rare) i 1 till 4 timmar. Kycklingbröst vid 63 grader i 1,5 timme. Lax vid 52 grader i 45 minuter. Avsluta alltid med snabb stekning i panna för en fin yta. Vakuumpåsar eller ziplock-påsar med luften utpressad fungerar bra.
Se även: Multicookers och Elektriska matrökare
Vanliga frågor
Jämför kapacitet, energiförbrukning och rengöringsbarhet. Välj CE-märkt produkt från välkänt märke. Läs kundrecensioner.