Xylitol i en Santini 1kg-påse

 

Santini Xylitol är ett sötningsmedel av naturligt ursprung som används som ersättning för vitt socker.

 

Effekter och egenskaper av xylitol

Björksocker är ett sötningsmedel med ett reducerat kalorivärde och ett lägre glykemiskt index jämfört med traditionellt vitt socker. Xylitols glykemiska index är 8, vilket innebär att det bearbetas i kroppen med minimal insulin.

Xylitol är säkert för tänderna - det orsakar inte karies, ökar salivproduktionen och ökar upptaget av kalcium, vilket är viktigt för friska tänder.
Energivärdet är 240 kcal per 100 g, eller 12 kcal per tesked (5 g).
Xylitolproduktionsprocessen sker på Danisco Sweeteners i Finland. Tekniken som används i produktionen är mycket modern och miljövänlig. Xylitol framställs utan användning av jäst.
Xylitol innehåller inte gluten, ägg, soja, mjölkprotein eller laktos.
Det varken fermenteras eller karamelliseras. Xylitol har godkänts som livsmedelstillsats och som bordssötningsmedel genom EU-direktiv 94/35/EG (94/35/EG). I Polen har det godkänts för användning i livsmedel enligt hälsoministeriets förordning nr 805 (2003).

 

 

Användning / indikationer

Björkxylitol har godkänts för användning som ersättning för traditionellt socker, för sötning av drycker, desserter och bakverk.

 

 

Ingredienser

Xylitol 100 % (sötningsmedel)

Näringsvärde per 100 g:

 

 

Energivärde 1000 kJ/240 kcal

Fett 0,0 g

varav mättade fettsyror 0,0 g

Kolhydrater 99,8 g

varav sockerarter 0,2 g

varav polyoler 98,5 g

Fiber 0,0 g

Protein 0,0 g

Salt 0,004 g

 

 

Kontraindikationer

Ge inte till barn under 3 år. Ge inte till djur.

 

Biverkningar / biverkningar

Överdriven konsumtion kan ha laxerande effekt.

 

Förvaras torrt.

 

 

1 kg förpackning