Fri Frakt över 299 kr
Fri Frakt över 299 kr
Kundservice

Torkugn och dehydrator

72 produkter

Med en torkugn kan du torka frukt, bär, grönsaker, svamp, örter och kött hemma, utan tillsatser. CDON har ett brett sortiment av torkugnar och dehydratorer med olika antal brickor, temperaturspann och timers. Börja med hur mycket mat du vill torka åt gången, så blir valet enklare.

En torkugn, även kallad dehydrator, torkar mat genom att cirkulera varm luft vid låg temperatur under flera timmar. Maten blir lätt, håller sig länge och får en koncentrerad smak. Det är ett bra sätt att ta tillvara skörd, överblivna frukter eller svamp, och torkad frukt är ett enkelt mellanmål att ta med på tur.

Temperaturen styr resultatet. Örter torkas vid ungefär 35 till 40 grader, frukt och grönsaker vid 50 till 60 grader och kött till torkat kött vid 65 till 70 grader. Därför är en justerbar termostat viktigare än mycket annat. En timer med automatisk avstängning gör att du kan lämna torkugnen utan uppsikt.

Antalet brickor avgör kapaciteten. En modell med fyra till sex brickor räcker för de flesta hushåll. Torkar du stora mängder bär eller svamp passar en modell med tio brickor eller fler bättre. Kontrollera att brickorna går att diskas och är fria från BPA, och att fläkten sitter så att luften fördelas jämnt.

Vill du ha en maskin som är gjord just för fruktbitar och svamp finns den i svamp och frukttorkar. Fler produkter för att hålla maten hållbar hittar du här:

Hela området finns under förvaring & konservering och beredning & bearbetning.

Vanliga frågor

Nästan all mat: frukt som äpplen och aprikoser, bär, grönsaker som tomat och paprika, svamp, örter och kött till torkat kött.

Förvarad i täta burkar mörkt och svalt håller torkad frukt och torkade grönsaker oftast sex till tolv månader. Torkat kött bör ätas inom ett till tre månader.

Örter vid 35 till 40 grader, frukt och grönsaker vid 50 till 60 grader och kött vid 65 till 70 grader. Många modeller har färdiga program.

Diska brickorna med ljummet vatten och milt diskmedel eller i diskmaskin om tillverkaren tillåter det. Torka av insidan med en fuktig trasa och doppa aldrig botten med motor och värmeelement i vatten.