Klämmis fruktmousse & fruktsås

En klämmis är fruktmousse i en mjuk påse med skruvkork. Frukten är mosad till en slät fruktsås som är enkel att äta direkt ur förpackningen, helt utan sked. Det gör klämmisen till ett perfekt mellanmål på språng, i barnvagnen, på utflykten eller i matsäcken. De flesta klämmisar rymmer runt 200 gram och är gjorda på 100 % frukt.

Fruktmousse finns i många smaker, ofta med äpple eller päron som bas blandat med banan, aprikos, hallon, jordgubb eller tropiska frukter. Märken som Tymbark och Owolovo gör fruktmousse på 100 % frukt, medan Miodziś erbjuder hallonmousse och jordgubbsmousse utan tillsatt socker. Kolla innehållsförteckningen om du vill undvika tillsatt socker, många varianter sötas enbart med fruktens egen sötma.

Fruktsås och fruktpuré fungerar också utmärkt i matlagningen. Använd fruktpuré som topping på glass, pannkakor, gröt eller yoghurt, eller som bas när du gör egen hallonsås eller jordgubbssås till desserten. Större förpackningar med fruktmassa, till exempel passionsfruktpuré på 1 kg, passar för bakning, smoothies, drinkar och dessertsåser.

Klämmisar är en favorit bland småbarnsföräldrar eftersom de är rena, portionerade och enkla att ta med. Fruktmousse på ren frukt kan vara ett bra komplement till barnmat när barnet börjat äta fast föda. Kontrollera alltid åldersrekommendationen på förpackningen.

Vill du fylla på förrådet med mer frukt? Kolla in torkad frukt för mellanmål med lång hållbarhet, konserverad frukt till efterrätter, färsk och fryst frukt samt bär som passar perfekt till egna såser och smoothies. Du hittar även färdiga fruktblandningar.