TABLETTER ? RAVIOLI
Ravioli-tabletterna från Marcato låter dig förbereda upp till 24 ravioli åt gången. Tillverkade av tryckgjuten aluminium är de alla utrustade med en massiv trävals.
Material
Tabletten är gjord av tryckgjuten aluminium, ett hållbart livsmedelsmaterial som säkerställer ett rent snitt av pastadegen. Valsen är av massiv trä. Detta trä har valts eftersom det är hårdare och mer kompakt jämfört med andra modeller på marknaden. Beslutet togs för att säkerställa produktens hållbarhet över tid. Detta tillbehör gör det möjligt att skapa 24 små fyrkantiga ravioli som mäter 3.5x3.5cm.
För detta behöver du lägga en första lager av deg som förberetts med hjälp av en av våra maskiner för färsk pasta, fylla med ditt val av recept och täcka med ett andra lager av färsk deg. Planen möjliggör ett rent snitt tack vare det enkla draget med valsen som medföljer tabletten.