TABLETTER ? RAVIOLI
Ravioli-tabletterna från Marcato gör att du kan förbereda upp till 48 ravioli åt gången. Tillverkade av tryckgjuten aluminium är de alla utrustade med en massiv trävals.
Material
Tabletten är gjord av tryckgjuten aluminium, ett hållbart material för livsmedel som säkerställer ett rent snitt av pastadegen. Valsen är av massiv trä. Detta trä har valts eftersom det är hårdare och mer kompakt jämfört med andra modeller på marknaden. Beslutet togs för att säkerställa produktens hållbarhet över tid. Detta tillbehör gör det möjligt att skapa 48 små fyrkantiga ravioli som mäter 2.5x2.5cm.
För detta behöver du lägga ett första lager av förberedd deg med hjälp av en av våra maskiner för färsk pasta, fylla med ditt val av recept och täcka med ett andra lager av färsk deg. Planen möjliggör ett rent snitt tack vare det enkla draget med valsen som medföljer tabletten.