Noble Beaver - flit belönad med djup smak.

En blandning med en övervikt av indisk Robusta, skapad för älskare av intensiva upplevelser. Chokladkraft med ett nötigt djup och uttrycksfull crema - perfekt för stunder när du behöver en rejäl energikick.

Beaver-karaktär

Beaver bygger metodiskt – gren för gren, och skapar något bestående. Detta kaffe har samma karaktär. Solidt, hårt arbetande, pålitligt. 60 % Robusta ger maximal styrka och en fyllig kropp. 40 % Arabica ger chokladig sötma och komplexitet. Resultatet? Ett kaffe som tål långa arbetstimmar utan tom stimulans.

Noble Beaver är ett förslag för hantverkare, byggare, kreatörer – människor som tålmodigt bygger något värdefullt. Om ditt jobb kräver uthållighet kommer detta kaffe att förstå dig.

VEM ÄR DETTA KAFFE FÖR?

Szlachetny Bóbr är ett förslag för personer som:

• Uppskattar intensiva, starka smaker med en distinkt crema

• Inte är rädda för Robusta-kaffets karakteristiska beska

• Äger en automatisk kaffemaskin och dricker en liten, stark espresso

• Gör kaffe med mjölk och behöver en boost

SENSORISK PROFIL

I en kopp hittar du:

Mjölkchoklad - krämig, söt Bas

Valnöt— varm, fyllig

Honung— naturlig, gyllene finish

Intensitet: 8/10

Syra: 2/10

Beska: 6/10

Sötma: 5/10

Kropp: 8/10

URSPRUNG OCH SPECIFIKATION

Region: Brasilien, Cerrado + Indien, Karnataka

Sammansättning: 40% Arabica + 60% Robusta

Bearbetning: Naturlig (torr)

Odlingshöjd: 900–1200 m över havet

Betygsnivå: Medel

Vikt: 250 g

PROFILERAD FÖR AUTOMATISKA OCH PISTOLMASKINER

Varje rostningsprofil hos CRAFTBE är skapad med tryckbryggningsmetoder i åtanke. En medelrostad kaffebryggare framhäver bönornas naturliga sötma utan den överdrivna beska du känner till från industriella kaffebryggare.

Effekten? Tjock crema, fyllig kropp och en arom som fyller köket redan före första klunken.

FRÄSCHÖRHETSGARANTI

Du får bönorna maximalt flera dagar efter rostning – de flyger inte runt som kaffebryggare från stormarknadshyllorna. Varje förpackning inkluderar rostningsdatumet.

Varför är detta kaffe speciellt?

Mjölkchoklad och en nötig bas skapar en intensiv, djärv profil. Den höga Robusta-halten ger den en fyllig fyllighet och maximal styrka.

Kaffe för byggare – människor som tålmodigt skapar något bestående. Som en bäver som bygger dammar i floderna i Podlasie.

Cerrado + Karnataka - brasiliansk sötma, indisk kraft

Arabica från den brasilianska Cerrado - karamellbas och chokladdjup. Robusta från indiska Karnataka - styrka, crema och en högre dos koffein.

Vad är specialkaffe?

Det är den högsta kvalitetsklassen av kaffe i världen – endast 3–5 % av den globala produktionen. Bönorna måste få minst 80/100 poäng i bedömningen av certifierade Q-graderare. Detta innebär: noll defekter, fullständig spårbarhet och en distinkt, ren smakprofil.

Vad är en blandning?

Det är en noggrant sammansatt blandning av bönor från olika regioner eller sorter. Noble Beaver blandar brasiliansk Arabica med indisk Robusta i förhållandet 40/60, vilket skapar en profil som är omöjlig att uppnå från en enda källa – fyllig kropp, tjock crema och en högre dos koffein.

Där två skogar möts

CRAFTBE är ett hantverksrosteri i Białystok. Vi rostar kaffe i små satser, med precision som framhäver de mest värdefulla egenskaperna i varje böna. Vi specialiserar oss på medelrostade profiler, perfekta för automatiska espressomaskiner – eftersom vi anser att utmärkt espresso borde finnas tillgänglig i varje hem.

Vi köper endast specialbönor direkt från importörer som känner varje plantage vid namn.

När du öppnar ett paket CRAFTBE öppnar du inte bara kaffe. Du öppnar en bit av Podlasie – en region som fortfarande minns innebörden av sann tystnad, frisk luft och respekt för naturen.