BIO-muffins med mandelmjöl 272 g

Glutenfri blandning av noggrant utvalda ekologiska ingredienser för att tillaga läckra muffins med en naturlig mandel-vaniljsmak.

En portion räcker till 6 stora eller 12 mindre muffins.

För att tillaga muffinsen behöver du:

• 2 ägg
• 100 ml mjölk
• 100 ml olja

Värm ugnen till 175°C (utan varmluft)

Förbered en muffinsplåt – smörj den eller använd muffinsformar.

Blanda väl i en stor skål: 2 ägg, mjölk och olja

Häll i innehållet i förpackningen och blanda kort

Ställ smeten åt sidan i 5 minuter för att göra muffinsen fluffiga.

Fyll muffinsformarna till 3/4 och sätt in dem i ugnen.

Grädda i 30–35 minuter, tills muffinsen har jäst och är gyllenbruna.

Smaklig måltid!

Ingredienser:

• Ekologisk tapioka (kassavastärkelse)
• Ekologiskt sorghummjöl
• Ekologiskt rörsocker
• Ekologiskt mandelmjöl (15 %)
• Ekologiskt rismjöl
• Ekologisk majsstärkelse
• Ekologisk linfrömalt
• Ekologiskt glutenfritt bakpulver (Ekologisk majsstärkelse, vinsten, natriumbikarbonat)
• jäsmedel: natrium bikarbonat (bikarbonat)
• Organisk kanel
• malen vanilj
• Himalayasalt

Näringsvärde per 100 g

• Näringsvärde: 1821 kJ/ 436 kcal
• Fett: 26 g (varav mättade fettsyror: 2,7 g)
• Kolhydrater: 42 g (varav sockerarter: 12 g)
• Fiber: 2,1 g
• Protein: 7,4 g
• Salt: 0,61 g