Varför började människan hålla boskap inomhus? Var de gamla fähusen en bättre miljö för djur och människor än dagens stora djurstallar? Spelade kulturella och samhälleliga faktorer större roll än klimatförändringar och ekonomi? Här belyses dessa frågor tvärvetenskapligt utifrån arkeologi, naturvetenskap, historia och jordbruksforskning.



Format Häftad Omfång 126 sidor Språk Svenska Förlag Nordiska Museets Förlag Utgivningsdatum 1998-02-01 ISBN 9789171084439