Universell, aktiv, torr vinjäst FERMIVIN LS2 - för vita, röda, rosé- och mousserande viner - upp till 16 % alkoholhalt, idealisk för att "återstarta" jäsningen, för 10-35 L must, 7 g.

• Oersättlig inom vinframställning - Fermivin LS2 är en speciellt utvald jäststam för vin. Den låter dig göra vita, rosé- och röda viner hemma.
• Snabb och stabil jäsning - den ädla, torra jästen i Fermivin LS2 fungerar perfekt även under svåra förhållanden. Du kan också använda dem för att "starta om" jäsningen.
• För 10-35 L - räcker ett 7 g paket Fermivin LS2 för att tillaga upp till 35 L aromatiskt hemlagat vin som hela familjen kommer att njuta av!
• Lätt att använda - jästen är extremt lätt att använda, jäsningstemperaturen är 14-28°C och alkoholhalten i ditt vin kan nå upp till 16 %!
• Full potential - LS2-jäst kombinerad med näringsämne med vitamin B1 och Kombi Vita-jästerna i vårt erbjudande låter dig utnyttja jästens fulla potential, så att du kan njuta av en ännu fylligare smak och arom i dina hemlagade drycker!

Vill du börja ditt äventyr med hembryggning av vin? Gör du dina egna hemviner och letar efter högkvalitativa produkter? Vi rekommenderar vår ädeljäst, universaljäst Fermivin LS2, för alla typer av viner: vitt, rosé, rött och mousserande. Särskilt rekommenderad för hembryggda viner av krusbär, päron, aprikoser, jordgubbar, spannmål, hagtorn, äpplen, nypon, vita och svarta druvor, rabarber, russin, sötkörsbär, surkörsbär, hallon, gröna och ungerska plommon, fläderbär, aronia, björnbär, svarta, vita och röda vinbär samt björnbär. Fermivin LS2 är en speciellt utvald vinjäststam från Champagne-regionen i Frankrike – en uppskattad "bayanus"-jäst som säkerställer snabb och stabil jäsning även under svåra förhållanden. Den har en neutral effekt på vinets aromatiska profil och bevarar därmed aromerna från den frukt som vinet är tillverkat av. Den är idealisk för att återuppta jäsningen – att "starta" musten när vinet slutar fungera innan det uppnått sina önskade egenskaper. Jästen är extremt enkel att använda. En 7g-förpackning räcker för att göra 10 till 35 liter must. Jäsningstemperaturen är 14-28°C, med möjlighet att nå upp till 16% alkohol! Genom att använda media med vitamin B1 och Kombi Vita som finns i vårt erbjudande kan du garantera dig själv jästens fulla potential!

Funktioner:

• Temperaturintervall: 14–28°C
• Alkoholtolerans: 16 % (v/v)
• glycerolproduktion: 5-7 g/L
• låg produktion av flyktiga syror, acetaldehyd och vätesulfid
• lågt kvävebehov

Användning:

Blanda innehållet i påsen i Koka upp 100 ml vatten och kyl till 30°C. Låt stå i 20 minuter i rumstemperatur. Efter denna tid, häll lösningen i en jäsningsbehållare eller jeanne med vinet.

Komponenter:

vinjäst Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulgeringsmedel: sorbitanmonostearat.

Obs!

För optimal fermenteringsprocess rekommenderas att tillsätta följande medium: med vitamin B1, Kombi Vita.

Bäst före utgången av: utgångsdatum och batchnummer på förseglingen. Förvaras torrt, i rumstemperatur. Produkt endast för vinproduktion, inte för direkt konsumtion.

Paketmått:

• längd 7,5 cm
• bredd ca 1 cm
• höjd 11 cm