Frystorknad hallon i form av hela frukter är en naturlig koncentrat med intensiv, utpräglad smak och karakteristisk hallon syrlighet. Genom frystorkningsprocessen bevarar frukterna sin naturliga struktur, arom och höga innehåll av näringsämnen, och deras smak är mer koncentrerad än färska hallon direkt från orchard eller fält.

Hela frystorknade hallon fungerar utmärkt både som dekorativt tillbehör till maträtter, och som ingrediens i desserter, frukostar och drycker.

Vad är frystorkning och varför är det så effektivt?

Frystorkning är en process för att torka frukter vid låg temperatur, som låter dem behålla sina naturliga egenskaper, smak och näringsvärden. På så sätt förblir hallon lätt, krispiga och spröda, samtidigt som de är hållbara och bekväma att förvara, utan behov av tillsatser.

Varför frystorknad hallon Green Touch?

• 100% naturlig - endast frukter
• full smak och aromat
• intensiv hallonkaraktär
• långvarig fräschhet utan tillsatser
• högsta råvarukvalitet
• klass A

förpackning: 200 g

Hur är produkten förpackad?

Frystorknade hallon packar vi i en metalliserad påse av typen doypack, hermetiskt försluten, med praktiskt draglås. Sådan förpackning skyddar produkten mot fukt och aromförlust samt möjliggör upprepning av öppning och stängning utan försämring av kvaliteten.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 1250 kJ / 300 kcal
• fett: 4,6 g
• varav mättade fettsyror: <0,1 g
• kolhydrater: 36 g
• varav sockerarter: 29 g
• fiber: 43 g
• protein: 7,9 g
• salt: 0,02 g

Naturlig form som imponerar

Hela frystorknade hallon Green Touch är det perfekta valet när det inte bara är smaken som räknas, utan också utseendet på maträtten. Den bevarade fruktformen gör att hallon presenterar sig utmärkt som dekoration för desserter, tårter och drycker, samtidigt som de behåller hela sin karaktär.

• perfekta för yoghurt, havregrynsgröt, desserter, glass, cocktails, bakverk och te

Halloncocktail med yoghurt

Ingredienser:

• 1 kopp naturell yoghurt
• 1/2 kopp frystorknade hallon (hela frukter)
• 1/2 banan
• 1/2 kopp mjölk
• några isbitar
• 1 matsked honung (valfritt)
• färska hallon till dekoration

Förberedelse:

• mixa i blender yoghurt, frystorknade hallon, banan, mjölk och isbitar
• valfritt lägg till honung
• mixa till en slätt konsistens
• häll i ett glas och dekorera med färska hallon
• servera direkt