Frystorkad ananas i stora segmenter är en naturlig fruktkoncentrat med intensivt söt, tropisk smak och krispig struktur. Tack vare frystorkningsprocessen behåller frukterna en tydlig arom och högt innehåll av näringsämnen, och deras smak är mer koncentrerad än färsk ananas direkt från odling eller fält.

Produkten fungerar utmärkt som en egen snacks samt som tillägg till desserter, frukostar och rätter, överallt där naturlig söthet och effektfull fruktform är viktiga.

Vad är frystorkning och varför är det så effektivt?

Frystorkning är en process för att torka frukter i låg temperatur, som låter dem behålla sina naturliga egenskaper, smak och näringsvärden. Tack vare detta förblir ananasen lätt, krispig och aromatisk, samtidigt som den är hållbar och bekväm att förvara, utan behov av konserveringsmedel.

Varför frystorkad ananas Green Touch?

• 100% naturlig - bara frukter
• full smak och arom
• intensivt söt, tropisk karaktär
• långvarig färskhet utan konserveringsmedel
• högsta kvalitet på råvaran

förpackning: 50 g

Hur är produkten förpackad?

Frystorkad ananas paketerar vi i en metalliserad påse av typen doypack, hermetiskt svetsad, med praktiskt draglås. Sådan förpackning skyddar produkten mot fukt och aromförlust samt möjliggör upprepade öppningar och stängningar utan försämring av kvaliteten.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 1495 kJ / 353 kcal
• fetter: 0,7 g
• varav mättade fettsyror: <0,1 g
• kolhydrater: 88 g
• varav sockerarter: 66 g
• fiber: 9,4 g
• protein: 3,4 g
• salt: 0,02 g

Naturlig söthet som syns och känns

Stora segmenter av frystorkad ananas Green Touch är ett bekvämt sätt att lägga till en tropisk ton till vardagsrätter. Effektfull form gör att frukterna presenterar sig väl i desserter och frukostskålar, samtidigt som de förblir en lätt, krispig snacks.

• ideal för yoghurt, havregrynsgröt, desserter, glass, mousser, bakverk och hemgjorda blandningar

Tropisk yoghurtmousse med frystorkad ananas

Ingredienser:

• 1 kopp grekisk yoghurt
• 1/2 kopp bitar av frystorkad ananas
• 1 sked honung eller lönnsirap
• 1/2 tsk vaniljextrakt
• färsk frukt för dekoration (t.ex. kiwi, mango)
• en handfull kokosflingor eller mandlar att strö över

Förberedelse:

• i en skål blanda yoghurt med honung (eller lönnsirap) och vaniljextrakt
• lägg till bitar av frystorkad ananas och försiktigt blanda
• häll moussen i glas eller skålar
• dekorer med färsk frukt och strö över kokosflingor eller mandlar
• servera direkt eller kyla i kylen före servering