Frystorkat körsbär i form av hela skivor är en naturlig fruktkoncentrat med en tydlig, lätt syrlig smak och intensiv arom. Tack vare frystorkningsprocessen behåller körsbären sin struktur, naturliga syrlighet och höga innehåll av näringsämnen, och deras smak är mer koncentrerad än färska frukter direkt från trädgården eller fältet.

Körsbärsskivor fungerar utmärkt både som ingrediens i maträtter och som dekorativt tillbehör till desserter och frukostar.

Vad är frystorkning och varför är det så effektivt?

Frystorkning är en process för att torka frukter vid låg temperatur, som låter dem behålla sina naturliga egenskaper, smak och näringsvärden. Tack vare detta förblir körsbären lätta, krispiga och spröda, samtidigt som de är hållbara och bekväma att förvara, utan behov av konserveringsmedel.

Varför frystorkat körsbär från Green Touch?

• 100% naturliga - endast frukter
• full smak och arom
• karaktäristisk, lätt syrlig profil av körsbär
• långvarig fräschör utan konserveringsmedel
• högsta råvarukvalitet
• klass A

förpackning: 100 g

Hur är produkten förpackad?

Fruktsnöade körsbär paketerar vi i en metalliserad påse av typen doypack, hermetiskt försluten, med ett praktiskt draglås. Sådan förpackning skyddar produkten mot fukt och aromförlust samt möjliggör upprepade öppnande och stängande utan försämring av kvaliteten.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 1495 kJ / 354 kcal
• fett: 2,0 g
• varav mättade fettsyror: 0,7 g
• kolhydrater: 72 g
• varav sockerarter: 58 g
• fiber: 11 g
• protein: 6,8 g
• salt: 0,05 g

Uttalad smak som livar upp maträtter

Fruktsnöade körsbärsskivor från Green Touch är det perfekta sättet att ge maträtter fruktig fräschör och smakkontrast. Tack vare den bevarade formen presenterar sig frukterna väl i rätterna och ger dem karaktär.

• perfekta till yoghurt, havregrynsgröt, desserter, glass, bakverk, mousser, te och hemmagjorda blandningar

Grekisk yoghurt med frystorkade körsbär och granola

Ingredienser:

• 1 kopp grekisk yoghurt
• 1/4 kopp frystorkade körsbärsskivor
• 1/2 kopp granola
• 1 matsked honung eller lönnsirap
• en nypa kanel (valfritt)

Förberedelse:

• i en skål eller ett glas, lägg ett lager yoghurt
• tillsätt granola och fördela frystorkade körsbären jämnt
• upprepa lagren, avsluta med körsbär
• häll över honung eller lönnsirap och valfritt strö kanel
• servera direkt eller kyla innan servering