Frystorkade körsbär i form av helt skivor är en naturlig fruktkoncentrat med en tydlig, lätt syrlig smak och intensiv arom. Genom frystorkningsprocessen behåller körsbären sin struktur, naturliga syrlighet och höga innehåll av näringsämnen, och deras smak är mer koncentrerad än färska frukter direkt från trädgården eller fältet.

Körsbärsskivor fungerar utmärkt både som ingrediens i maträtter och som dekorativt tillbehör till dessert och frukost.

Vad är frystorkning och varför är det så effektivt?

Frystorkning är en process där frukter torkas vid låg temperatur, vilket bevarar deras naturliga egenskaper, smak och näringsvärden. Detta gör att körsbären förblir lätta, krispiga och spröda, samtidigt som de är hållbara och praktiska att förvara, utan behov av tillsatser.

Varför frystorkat körsbär från Green Touch?

• 100% naturligt - endast frukter
• full smak och arom
• karaktäristisk, lätt syrlig profil av körsbär
• långvarig färskhet utan tillsatser
• högsta kvalitet på råvaran
• klass A

förpackning: 200 g

Hur är produkten förpackad?

Frystorkade körsbär förpackas i en metalliserad påse av typen doypack, hermetiskt försluten, med praktiskt dragkedjestängning. Sådan förpackning skyddar produkten mot fukt och aromförlust samt möjliggör upprepade öppningar och stängningar utan försämring av kvaliteten.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 1495 kJ / 354 kcal
• fett: 2,0 g
• varav mättat fett: 0,7 g
• kolhydrater: 72 g
• varav sockerarter: 58 g
• fiber: 11 g
• protein: 6,8 g
• salt: 0,05 g

Uppiggande smak som livar upp maträtter

Frystorkade körsbärsskivor från Green Touch är det perfekta sättet att ge maträtter fruktig färskhet och smakkontrast. Genom den bevarade formen presenterar sig frukterna väl i rätter och ger dem karaktär.

• perfekta till yoghurt, havregrynsgröt, desserter, glass, bakverk, mousser, te och hemmagjorda blandningar

Grekisk yoghurt med frystorkade körsbär och granola

Ingredienser:

• 1 kopp grekisk yoghurt
• 1/4 kopp frystorkade körsbärsskivor
• 1/2 kopp granola
• 1 matsked honung eller lönnsirap
• en nypa kanel (valfritt)

Förberedelse:

• lägg ett lager yoghurt i en skål eller burk
• tilldela granola och fördela jämnt frystorkade körsbär
• upprepa lagren, avsluta med körsbär
• häll över honung eller lönnsirap och valfritt strö kanel
• servera direkt eller kyla innan servering