Gastronomtanken i rostfritt stål, GN 1/4, 150 mm, volym 3,1 l. Gastronomtankar YATO Professional Kitchen Equipment avsedda för professionell användning inom storkök. Tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål av typ 201, med matt och slät yta, enligt standardsystemet GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996. GN-tankar används för lagring av matvaror under kyl- och frysförhållanden - upp till -40°C. Perfekt för användning vid högre temperaturer - upp till 300°C. Detta gör att de kan användas i konvektions- och ångugnsteknik. De kännetecknas av förbättrad mekanisk hållbarhet och motståndskraft mot organiska syror och tvålmedel. Därför fungerar de utmärkt i diskmaskin och är motståndskraftiga mot intensiv skrubbning. Extra omsorg har lagts vid detaljer som