Karaktäristisk, kompakt och energigivande löst te med djup arom och lång historia. Här är den klassiska China Gunpowder – grönt te som inte sviker.

China Gunpowder Standard är en av de mest kända kinesiska gröna lösteer, vars blad är tätt vridna i små, glänsande kulor som liknar krut – därför dess namn. Tee kommer huvudsakligen från provinsen Zhejiang och är känd för sin utpräglade karaktär, lätt rökig arom och den styrka som frigörs under bryggning. Dens vridna form skyddar bladen från att förlora arom och låter teet förvaras länge utan kvalitetsförlust.

Gunpowder tillverkas genom rostning av blad i trumtorkar, som stoppar fermenteringsprocessen, och sedan deras tätta vridning. Denna metod ger teet inte bara karaktäristiskt utseende, utan också intensiv smak med utpräglad mineralitet och lätt rökig bakgrund. Smakprofil:

• full, stark smak
• utpräglad bitterhet med noter av färskt blad
• lätt rökig och mineral aromat
• upplyftande, långvarig avslutning

Nettovikt - påse: 50 g

Bryggningsrecept

• Mängd te: 1 tesked (ca 2 g) per 150–200 ml vatten
• Vattentemperatur: 75–80°C
• Bryggtid: 2–3 minuter
• Bryggningsmetod: bladen utvecklas gradvis – brygg i ett glas eller en tekanna, och observera processen där kulorna utvecklas. Passar för 2–3 bryggningar, varje efterföljande kortare.

Produktinformation

• Ingredienser: 100% grönt löste (Gunpowder)
• Ursprungsland: Kina
• Odlingsplats: provinsen Zhejiang
• Smak: intensiv, lätt bitter, mineral, med lätt rökig bakgrund

Original påse Green Touch

- är garanti för kvalitet

Storlek på förpackning:

• bredd 13 cm
• höjd 22,5 cm
• tjocklek efter fyllning ca 3-5 cm

Kreativt matrecept

Tonic Gunpowder Fizz – grönt te med lime och honung i bubbelversion

Ingredienser:

• 1 tesked China Gunpowder
• 200 ml vatten (78°C)
• 1 tesked honung
• saft av ½ lime
• 100 ml tonic
• isbitar
• skiva lime och färsk basilika till dekoration

Förberedelse:

Drycken kombinerar intensiv, något rökig smak av grönt löste med citrusfräschhet och lätthet från bubblorna – en utmärkt ersättning för klassiska alkoholfria drinkar.