Lätt, daglig löst te som kombinerar kinesisk subtilitet med japansk inspiration. Utmärkt för älskare av grönt te med mild karaktär.

China Sencha Standard är en grön löst te i stil med japansk Sencha, men odlad och bearbetad i Kina. Dess blad har en karakteristisk, platt och lätt längdform, och brygget får en ljusgrön färg med delikat doft av gräs och grönsaker. På grund av den milda smaken och lägre bitterhet är detta te särskilt rekommenderat för personer som börjar uppleva grönt löst te.

Även om den produceras i Kina, skapas China Sencha genom ångning av bladen (istället för rostning), vilket hänvisar till den traditionella japanska metoden. Detta ger en effekt av fräschhet, vegetabilisk arom och lätt sötma. Smakprofil:

• mild, lätt vegetabilisk smak
• delikat bitterhet
• noter av gräs och gröna ärtor
• fräschhet och delikat sötma i avslutningen

Nettovikt - påse: 1 kg

Bryggningsrecept

• Mängd te: 1 tesked (ca 2 g) per 150 ml vatten
• Vattentemperatur: 70–75°C
• Bryggtid: 1,5–2 minuter
• Bryggningsmetod: bäst i glasbehållare eller tekanna med sil; lämpar sig för 2–3 bryggningar, varje efterföljande något kortare

Produktinformation

• Ingredienser: 100% grön löst te (China Sencha)
• Ursprungsland: Kina
• Odlingsplats: södra Kina, region Zhejiang eller Anhui
• Smak: mild, fräsch, vegetabilisk med lätt not av sötma och delikat bitterhet

Kreativt matrecept

Kinesisk grön lemonad med Sencha, citronmeliss och kiwi

Ingredienser:

• 2 teskedar China Sencha Standard
• 200 ml vatten (72°C)
• 2 skivor kiwi
• 1 tesked honung eller agavesirap
• 3 blad citronmeliss
• 100 ml kolsyrligt vatten
• isbitar
• skiva kiwi och blad citronmeliss till dekoration

Förberedelse:

Detta är en lätt, naturlig lemonad med en touch av kinesisk fräschhet och tropisk vridning – en lätt och uppfriskande alternativ till klassiska drycker.