Läckra linser med grönbrun färg och stora korn. Gryta med torkade svampar och lök

, det är himmelskt i munnen :) Dessutom är det en en utmärkt proteinkälla och ett gott tillskott till många andra rätter.   Ingredienser: linser.   Förberedelser

: Skölj linserna under rinnande vatten och blötlägg dem sedan i cirka 2 timmar. Koka dem sedan i färskt vatten tills de är mjuka.

Näringsvärde (per 100 g produkt)

Energi: 1380 kJ/325 kcal Fett: 0,6 g

inklusive mättade fettsyror: 0,1 g

Kolhydrater: 54,0 g

inklusive sockerarter: 4,1 g
Fiber: - g
Protein: 26,0 g
Salt: 0,01 g

Vikt: 500 g