Hibiskusört - 50 g

Hibiskusört är en produkt som innehåller 100 % torkad hibiskusblomma. Den rekommenderas som drickinfusion.

Vad är hibiskus?

Hibiskus (kinaros) är egentligen en ketmia, även om det poloniserade latinska namnet, dvs. hibiskus, är mycket vanligare i Polen.

Hibiskus sabdariffa, även kallad syraketmia eller sudanesisk malva - en prydnadsväxt med ett antal hälsofrämjande egenskaper, men den används även inom kosmetika och matlagning.

Den kännetecknas av ett högt innehåll av antocyaniner, polyfenoler, flavonoider, C-vitamin och organiska syror.

Hibiskusens roll i vår kropp

Hibiskus och dess egenskaper har använts i många år inom traditionell medicin.

Den användes främst för att rena kroppen från gifter, eftersom den stimulerar ämnesomsättningen, samtidigt som den har en lätt laxerande och urindrivande effekt.

En ytterligare fördel med denna åtgärd är att den förhindrar vätskeretention i kroppen.

Hibiskus:

• Innehåller en stor mängd C-vitamin och organiska syror.
• Har en positiv effekt på att upprätthålla normalt blodtryck.
• Hjälper till att bygga upp kroppens immunförsvar.

Användningsområden i köket

Hibiskus har också många användningsområden i köket. Sylt, geléer, smaksättning av såser och desserter, samt att tillaga juice och sirap är bara några av idéerna för att använda den. Hibiskusblommor kan också användas i sallader eller för att krydda kötträtter.

Ingredienser:

100 % hibiskusblomma

Rekommenderad användning:

Häll 1–2 teskedar i ett glas varmt vatten, täck över och låt dra i 5–10 minuter.

Förvaring:

Förvaras utom räckhåll för barn, skyddat från ljus, fukt och främmande lukter.